材料
- B( x0 |$ h/ N4 ^# O% J- E公仔箱論壇番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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+ q S- e6 `0 J! U+ K) h0 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料( W q Y- c, s$ _0 R) O" A
鹽/糖/胡椒碎各少許公仔箱論壇6 u& d5 @6 O+ k: W/ k; L
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; \& H0 |3 n) R1 E5 G; n& y做法
% E9 g9 O R q! g公仔箱論壇1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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0 J$ J0 L0 o/ }公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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% Q( A# R; x- [+ v; t5.39.217.774.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb# d8 N! `( ^3 D: u3 Q2 U+ g' e7 f
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。5.39.217.77* G4 @1 _" T9 d2 Q& t8 i1 |
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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