材料+ W' {* @' P' K$ [
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克5.39.217.774 E: ?6 k' o/ @# r1 A
5.39.217.77' q: d( E/ m" O$ J( a- i# q4 K
調味料公仔箱論壇: M6 B$ e. T6 ~# o
鹽/糖/胡椒碎各少許5.39.217.773 s; z% z/ K9 U8 I# f8 j3 K
. w8 p6 @8 ^" H5 p. |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 N3 K* J, _# G
做法
( j8 d' ~+ Z/ P u+ H; M2 B3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
* I+ B7 D( z4 s# s4 y# H5 D公仔箱論壇2 O# J$ A. a3 g# |5 d7 N) Y" I' |
2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
0 q/ s- N( U5 T, z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* q$ r8 A) O6 }; j2 b# h
3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
) y5 ]2 L# P& S7 k+ otvb now,tvbnow,bttvb8 o0 P: E& c8 k, q0 n, m% p" s0 g
4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
- n+ H( Y( j, }6 d+ T/ C( ?公仔箱論壇
* |1 W% W6 Z; F4 L5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
( e3 A( L6 C `; K, | |
發表於 2011-6-10 06:23 AM
| 