材料/ j5 x" H3 w& @8 H8 w
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
& h5 M4 N3 J! \7 _tvb now,tvbnow,bttvb
# Y& g1 I0 q* ~0 D2 X5.39.217.77餡料' N$ D/ A4 ^8 {4 s! u
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
, l- G$ f! q! j2 Z; G( ztvb now,tvbnow,bttvb; o: I, q) o# O* i/ _3 ^: g
# a; ^0 }4 G: f. G$ y& ~! q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 f0 h3 `: s. a; \* X
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
5 t% `5 [) A6 [$ J: a6 T) l0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S0 |% O7 z, G0 e0 l5.39.217.772.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。) w$ x }1 A" _7 }" T: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ V( q# V6 X$ r, u
3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 5.39.217.77+ v# m" R- s* T7 c
公仔箱論壇) V8 O" O7 H* J \0 p+ X$ a; k
/ H h b) a: I5 V4 T, `
貼士公仔箱論壇+ N8 }7 d* y* r S
番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
6 ^+ |7 l2 n5 W5 C$ s4 P8 J公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-10 06:22 AM
| 