材料tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 t& X9 J' {
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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# i8 w/ d! a: S7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜圓皮料5.39.217.77+ ^- J' h: R V! Y9 M
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 @- L+ a" U
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 R: w/ K. a; ]* W. z1 l' l
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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9 m- l7 K$ b7 N! M0 C0 P4 ^公仔箱論壇3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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* y5 A1 V h3 K% W! @" p; \公仔箱論壇5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。5.39.217.77( w4 G& O, G0 L! e0 `6 a* [6 s& F
. d9 m4 c# d) \; l5 w9 ?' Q6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。& d4 J& w' e9 @( q2 q5 ]
! K6 X7 f. {9 j公仔箱論壇7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. N; d, O4 K1 ^6 m/ ^2 H) q
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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