材料5.39.217.77& G; [; B2 V+ U6 x- ~# D) \
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量公仔箱論壇8 `1 F$ ?8 M$ u8 r7 e: G u
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地瓜圓皮料
4 W9 X$ { y( [" R1 u5.39.217.77三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許3 [5 M- E0 Z! L* Y+ f3 U# |
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& j5 ]/ }2 ]% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- r6 d+ r3 u5 d* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。, n9 g" H0 M1 ]" b6 Z* H
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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. a# E# _! |5 Y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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# r+ \; q5 N* s4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。公仔箱論壇& B! S% ?/ @. a" e" ] T [
0 Z! q, o( j2 G- T5.39.217.775.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! W# N. H1 `1 d( c a( K
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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3 ^" [; Y% Y4 | ?# C# M4 W" f, t, ktvb now,tvbnow,bttvb將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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