[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶公仔箱論壇! f5 K7 o+ V2 s2 P

0 W" Y% a. I+ z# I5 ^, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 a  a8 \4 U8 q8 ~5.39.217.77公仔箱論壇7 l9 y" f! V4 Z+ a5 O
【材料】：  1 k* l1 w# w0 L
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許! l! L5 F: u2 k
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ w* q8 q7 r! i& R! ^
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 公仔箱論壇- s) G$ e; I9 V" y0 \& j, P
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n& n4 X. h) v" v9 o
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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8 p9 l" M3 V/ r6 }5.39.217.77【其他】：  
. u4 W6 F& ?2 N% ]煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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0 L8 z' C; |* X. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..tvb now,tvbnow,bttvb8 q, X/ q5 Z( y4 s& m3 k
i like it very much especially pork...!!
, W$ R' P+ o. W) c# ~& ^  S' @' q5.39.217.77thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: