[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶2 E  l4 v9 C4 }% z/ c' E
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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I+ I( w5 m/ z5 Z9 R. r
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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4 p8 W5 X2 x8 s7 q, M" u: L公仔箱論壇【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s/ a3 y* ?3 v% q" c
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 ! c4 L% N2 g. y' B& L7 I
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
$ s1 i* T* t% S% Z3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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) [. ]3 N) L5 V! t$ E5.39.217.77【其他】：  
- f1 ]2 p1 _: H0 u7 e* Gtvb now,tvbnow,bttvb煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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. m% C' }; J' Y3 A( t3 x# u% S1 q+ i公仔箱論壇[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..公仔箱論壇+ M  Z% M9 C8 @7 I( Q
i like it very much especially pork...!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 t& t: r- b6 j' }
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: