[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  6 U/ h% G  ?. Q0 d% x7 w5 [
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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* ]' b) x, n# G% A9 D4 s* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  
9 g# Y$ E6 q% J3 W  |/ z5.39.217.771. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]  V9 j) Q' l+ K" K* K! W+ [
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 X3 @6 [" j/ V4 i  d
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb; e. a& z; b2 l0 k
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【其他】：  
- }! B# n! u1 B9 J. N5.39.217.77煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
+ F. }& G+ ]+ j6 \& n+ @! w7 B/ |tvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!5.39.217.774 ?; u7 [2 j; G% j/ a+ r
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: