臘味蘿蔔糕
/ m3 R7 n8 c& h- H9 Y# t3 i* y2 L材料 :
5 Q/ g" X+ D- W2 j" b7 i1 d# E+ L5.39.217.77蘿蔔三斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ R2 v- U0 c* n _4 X
粘米粉一斤5.39.217.773 }% T) b, {; N/ s# {
臘腸三條7 y( G& m6 q1 ?" w
臘肉半條公仔箱論壇5 q/ o# Z( \+ p: H& W) i
蝦米少許tvb now,tvbnow,bttvb! @! V0 m" J1 R, A4 T7 u, [
冬菇少許
& J7 w2 ^3 l4 h7 } @* z+ ~5.39.217.77蔥粒少許
- M8 `) g! B! p! A做法：
: |' ?( C3 e- Q2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 浸蝦米冬菇；5.39.217.77$ o( w- X X! A0 R7 y
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；公仔箱論壇3 f5 T( ~) @0 w
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；6 J$ h* M' R Y" d
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
0 Y4 d, q4 x7 A9 x" m m |. S公仔箱論壇5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；公仔箱論壇0 k" ~$ Y% @" w/ K6 U% {5 P% G
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ` ?5 |9 g. i5 d* M6 R
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；公仔箱論壇1 M3 |6 T- I- K5 H' e- Y' I
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
7 H* y$ s+ T: q- b |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 K: S1 d! n: A+ p& e, b' E, n# K
$ E: Z! z; \; q! H) I[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
| 
發表於 2007-9-8 10:19 PM
| 