臘味蘿蔔糕
/ w0 P; ~0 m4 X. Q材料 :tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 n, A3 w8 ~- x, G
蘿蔔三斤公仔箱論壇) C" z% J! }4 J0 z- W: d
粘米粉一斤
2 g# k9 L. p0 r9 j9 A4 z# \% S臘腸三條5.39.217.77! y/ W! N+ {# Y" u4 [
臘肉半條公仔箱論壇6 n9 C3 s, A/ e4 Y$ ^! p3 s3 K
蝦米少許
2 |3 F1 w! w1 z0 {% P& [0 A冬菇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. t: K! Y" X+ i/ B
蔥粒少許
0 A; B9 a6 b* a/ e! k i5 M3 \做法：
9 t, p$ V. f& V- \+ @! x/ v$ c1. 浸蝦米冬菇；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 D( s+ I' M& d0 Z8 Y' V. |
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；) r7 }: c, e6 a, D, j. W
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；7 t( K" [- C4 U6 t' w2 r
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；tvb now,tvbnow,bttvb7 `% n9 r5 {# Y: @. G
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
" `% d- p) o. z9 A( H! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
4 R: ~$ `; w# K+ M5.39.217.777. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. y( [9 `5 S6 V& x; u
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
% x4 }$ G/ O( a6 n ntvb now,tvbnow,bttvb9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
& x, }# J7 g: [6 A. O: @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 k; R5 c) h" b& e
[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
| 
發表於 2007-9-8 10:19 PM
| 