臘味蘿蔔糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `" Y: K: f5 S4 V. p
材料 :
4 ] Q% o) f }tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔三斤
0 h4 |. }. ~( i$ |+ U& q粘米粉一斤
( x+ k3 y3 {. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸三條
5 S1 o* S0 x* }& _公仔箱論壇臘肉半條
8 W6 c) C$ U3 ^- t! D& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米少許5.39.217.778 `+ \) r0 e5 M* J( B. F. Y6 m" M
冬菇少許
( A- X5 s# q+ `+ s6 V( ]/ K2 ^' Z5.39.217.77蔥粒少許
1 W' h9 B: n9 @' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
s9 B' a1 f, L# m5 ?( Z- @1 w公仔箱論壇1. 浸蝦米冬菇；
) |: Q( {7 c% J: O( z' ^" M# \. d公仔箱論壇2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；5.39.217.77" q* M7 F k/ T; Q" Z8 Q8 q
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! R9 X% m9 B! q5 {/ [. y
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
3 k1 E! o- ~- x2 J; G+ d, rtvb now,tvbnow,bttvb5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；公仔箱論壇$ X* {. l, S% K" \
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；5.39.217.77/ P C1 x/ e# }/ } G& Y2 W$ G3 ~ t
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
) a" t. O) c0 U8 ?8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
2 N" M* K `/ F7 ~9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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