【材 料】
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+ s4 ]( i7 F: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克
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/ a( ?! f; G+ s- \ F3 e. S5.39.217.77金華火腿 50公克& Q% l; e! p* s# s _4 c
( r2 [0 s' J6 Y+ ^5 _* v6 e5.39.217.77青江菜 1株
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb# V. T( @5 Y s9 |
' d5 v/ [: Y0 C6 O公仔箱論壇水 240公克
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" k( g( q6 p' D7 B" P5 e5.39.217.77鹽 1/4小匙公仔箱論壇: h/ p9 k& B( T; s+ v$ ?: N. a
tvb now,tvbnow,bttvb3 J& \3 w# c$ X
糖 1/4小匙
7 `( P9 o& [ a( \3 a$ V7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o1 ^5 }' @. ]! Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, F% v9 C( d9 ?) L
( h* k' i$ G& j9 c+ n1 x6 v, X油 1小匙
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' A" x0 o. y9 S1 H& x' N! B( l9 m7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. g, y- l8 T2 ~. B7 W
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
, z6 V& E t1 z4 T9 `2 F. ltvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 tvb now,tvbnow,bttvb, V% ] I# o4 Z8 x" F0 B/ d
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
1 ?0 |: q) g2 O* H1 h( d; u" ^; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 , ?" \& `( o1 L& C4 p( w, M+ _& v
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @5 ]7 a, ~3 T) K+ c
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb' w4 Z! y# c: X2 y* Z" m% f
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
" h1 ~8 f/ }$ A9 k! ^: Etvb now,tvbnow,bttvb8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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