【材 料】公仔箱論壇 A" q' i4 D( W7 a' ~; r
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白米 155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 @: v7 O" z# K
' _% I- V1 [' e2 D" u, e8 ~4 l, X% W金華火腿 50公克
5 w1 K8 P& D( u' G+ U公仔箱論壇公仔箱論壇- I) [# T- n; N* V- U
青江菜 1株
# R0 D) L" i6 s/ m/ g; _0 a" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. X0 Z+ ^5 Z) [# k4 k' ^, A2 _
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb& H e" D# ^1 Q% o* }1 V( Z5 C
5.39.217.776 X+ K' T: D. d
水 240公克+ N) \1 x J7 s7 c- J9 `; Z1 {
5.39.217.779 W+ l5 ^0 y" |6 F% l/ ?& I5 ]
鹽 1/4小匙公仔箱論壇* }' P5 M' x$ K* C' m
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糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- o+ l* h$ v3 o
- P, d, N+ e9 M* A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許7 ~. g& t2 U3 B& x$ t- J& Q
1 z1 f: j P! E3 x* ]& v Itvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙5 b8 K' p4 J( _0 z
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【做 法】 5.39.217.77& v) ?" t, |* r! w6 Q5 D
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 5.39.217.77* E7 l- R4 W: V
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇9 r* y- c$ S: C: X F* p5 j3 k
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
& u3 C6 _, L4 }4 b+ r% t公仔箱論壇4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 公仔箱論壇, V; j& t w+ v- v
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 5.39.217.77, l/ R" o) _2 w t* \* f
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @; B" V. y# F% J7 A
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 5.39.217.77. [* B* M* t, k, R! }/ V/ i' E
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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