【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% c9 T0 `* j' _
u0 n2 l3 D5 H/ J& Z3 o5.39.217.77白米 155公克( d/ g( D1 P# N/ ?' ]
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金華火腿 50公克5.39.217.77" o1 R E' D o
# a- L2 W) R. f i2 I M* R9 dtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 l0 T. X T) F) E2 t3 W
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【調味料】公仔箱論壇7 A5 k: {& {; {/ J3 p6 R9 J" n7 @
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水 240公克9 C. ^, M. ~$ q, i
0 Y# m2 d; t# Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙. X% O" P0 u( Q, h. s1 N# O$ m
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糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許
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& V% r4 u& M$ g! H D' O6 i' l公仔箱論壇油 1小匙
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6 `9 h1 \# E! Y* w5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ n- {* J+ h. t( L% W4 N
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 5.39.217.771 v( R+ |; L: Q
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
" u' F0 w& c9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 * h ]2 [6 h/ R% u0 n! L
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
3 _6 I: r4 o" ]: j; u) J5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 公仔箱論壇% V' [, p2 o3 O+ Q5 H, h
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 公仔箱論壇3 _' t3 u, j0 d- |& x5 ~
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
, i) j# q+ \+ S- s- o1 A1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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