【材 料】5.39.217.77" s0 O& x3 \- k; I2 T9 o
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白米 155公克5.39.217.773 P: q' R d. Z k0 u+ u& a
% C- {& {, w( @; U5.39.217.77金華火腿 50公克5.39.217.772 N' O, n* r/ z8 J' n
& c! Y- p, J) p1 Y' Q: w2 d; @) x. O9 D青江菜 1株公仔箱論壇, @1 n8 l. a7 @0 e$ ^ Q
1 d! @7 E8 R1 J5 w. m: c/ H! `" y, i公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ r0 o+ p6 O$ }3 V6 A6 ^
, c( v. A& x' a5 m: F' Z水 240公克
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
- k0 ?: l; r$ z( K* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* Q0 P. r5 p2 C/ a' l
胡椒粉 少許
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油 1小匙
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; X$ T* ^% w1 W' [【做 法】
' W: u0 C/ R8 R- [2 b公仔箱論壇1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 ! x; y/ I& q& Y3 w8 m, b; C
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
- l. L1 R) d/ D" Gtvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 ; _/ @) C# t7 J2 V4 C$ w
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
$ | f. d7 L- g8 k- J5 J9 ~0 @0 ?$ r+ x公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
! U( z# K3 w! ?. O4 M' G' w公仔箱論壇6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, `. t* g% y. D& s4 D
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇" @( H- d Y) B
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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