【材 料】: l3 b* k+ V2 [: p+ z" W
* a9 M( {7 O* I- p8 u, w公仔箱論壇白米 155公克
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青江菜 1株5.39.217.77& [2 h) v# g6 k9 t2 Q+ g5 V
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. h! r9 D7 h3 J
5.39.217.776 X9 L i& X( z& K. j3 E
水 240公克
2 N: y9 \( x% { X2 k/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B- H0 s7 Y, C D( ^4 }3 a$ q公仔箱論壇鹽 1/4小匙' f7 H1 m& M9 R6 }3 r3 l
% O- k' }2 C& o5 P1 {公仔箱論壇糖 1/4小匙
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油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* x, ^4 j" ~% K0 r9 i5 @1 Y0 G* m5 c# |% W
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【做 法】 1 Q! w, r+ u4 M% o J1 I" k
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇% B( t5 m2 M/ H/ x- W9 Q5 {' s
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇, [7 T1 x+ n& b) G0 ~4 w, S4 t- H
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 j) ?: D0 g' k- V7 v
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 公仔箱論壇; v* }/ u) v% r+ U
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. w1 Q. v& d
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
; R6 ?0 U9 e) f1 H9 ^8 b& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 , t1 z) L$ Y2 \6 @
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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