【材 料】
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白米 155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 U$ J+ U) e
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金華火腿 50公克# c7 K8 _$ B V7 a
3 m( z9 L1 E3 z6 R: |9 W/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 1株
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- o( t: M6 f& T/ R' b【調味料】4 e8 @2 k8 Y* E" S% A
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水 240公克5.39.217.77& }6 K1 p# z1 S) G# T( m. p
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鹽 1/4小匙+ _, j; Z5 Z/ c
6 R; W4 t& m* l I' U" E$ L d# D ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許
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油 1小匙
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+ w" U! U7 T% R! w9 M公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.779 i: {* ?; J4 h; G- B
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 & d2 s3 ]" C- T0 m. b
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
( b0 `8 D0 q7 x+ o3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
1 Y- `7 j5 d( f2 q: e K7 Z/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d" _1 f8 f# l( d7 U( G
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
+ o& Q$ j' h( \# c5.39.217.776.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
) o% O5 j: k3 [ W" Y6 @5.39.217.777.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇) b# B0 v$ u: I/ o) L
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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