【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ \# Q" D" u6 Y
8 P# P1 b9 p) e) I" T- n& f2 Etvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克
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金華火腿 50公克5.39.217.772 I X7 c2 t9 W! t
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青江菜 1株7 p1 \/ I* H* |- ]
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 G4 T x8 K H5 u, ~( p% b
公仔箱論壇6 _0 C. ]5 Y9 U! W) f% h" ]8 ^0 w
水 240公克tvb now,tvbnow,bttvb: t: O5 z+ N) y1 {2 N0 q
3 e$ W; y _+ S公仔箱論壇鹽 1/4小匙
( s a& H) G$ [* B, \* f$ |# c" Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 F3 t& w1 s$ ]$ h, `
糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" X! H9 K' w) D: d. K
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胡椒粉 少許
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9 G; H" t$ n2 s( d7 E5.39.217.77油 1小匙
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; z4 j9 Z5 Q+ S5 M1 s' P( Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- W' e0 }. `: e
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 A1 b# c4 o
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
- I) c( q; Z; b3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
x+ ~ q8 U9 l/ H/ k; _4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
% v# S/ V; z( M. D7 U" x2 Z! K4 L5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 公仔箱論壇' m3 {0 ~' N9 k8 s
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
$ O1 T; u! s3 C7 {3 D3 s1 ^% j7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 5.39.217.775 U# b& o, p, V* F
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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