材料
- X; H7 D7 A* ~9 C. a# G公仔箱論壇龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77; D. M) L* s. k- ^9 O
2 S" N9 N, G4 c/ n青醬材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 ~- B. P0 B; Y2 ]
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 o% j; k$ f( N& n0 N4 r
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. ~% b$ ]& y: S$ H. X做法
; V* ?/ F% n2 w# d& i& u2 T1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
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4 T3 f' B2 r% K2 r e2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
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! W! ~$ N/ o& W2 p* V0 `6 ?# w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。
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3 X. z3 [8 _( }+ I) m. X6 G& Y! w4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。5.39.217.777 `/ m3 u& i" Z3 L, [# G
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$ D c. i5 `- p! d2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& i2 i/ \6 {. E; i5.39.217.77若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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