材料
8 l3 R# r$ |* L2 f' a! b0 f新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙* g1 r% K3 M3 H6 r" |
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做法
( K' |5 v9 l Q! o$ h公仔箱論壇1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。
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8 X. q1 e! g* w( O U S- Q2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。/ P: w1 @9 S( M& S R
2 K; L$ G+ N% p4 x* q3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。
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4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。 5.39.217.778 I d& N+ M/ f. |; U+ A5 x/ y
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發表於 2011-6-8 06:23 AM
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