[中式食譜] 新薯釀大蝦

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材料公仔箱論壇2 w- ~# I, F, k) Z+ m
新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙5.39.217.77# i( [3 b: R4 y* ~5 C

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做法
2 e) o, ~5 ^& Q/ a% W, `/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。
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2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。0 [8 N' C4 g- t  k

4 N1 K# ]( m- ~' J8 p) X- N  A公仔箱論壇3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。' P8 Y/ J/ {3 [0 T. }7 `

; W( z: i& D) ~# U( b" @tvb now,tvbnow,bttvb4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。
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