唔知有無人貼過呢?
: r; c, c+ _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& B( n0 q e& q! V7 E
第九名醉蝦 tvb now,tvbnow,bttvb+ |# M ?. ~/ e9 t/ M
公仔箱論壇3 M" Y6 G3 d2 ~, E; d+ P' e
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ ) d9 \6 @7 @/ L% F3 a/ Z2 m, L8 Q
5.39.217.77, _! r4 L4 L2 |: z1 t7 ^
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 ?( v5 c; ?' t% T
殘忍度：★★☆ 5.39.217.77! e$ B; k0 B/ ? O% W
5 V( ], G7 A8 `3 o第八名風乾雞
' {" p- [" B* i, }7 b( U( R5.39.217.77
5 S9 q) }. b# m3 ?% k做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 5.39.217.77$ ?$ m2 S: I3 u& r- c6 l( E
/ s' K7 T/ }& X D: }評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
5 A) m4 v: l' }8 \公仔箱論壇 殘忍度：★★★ 公仔箱論壇/ h2 j2 M( c: T" H8 V8 K
5 p, E1 R5 s' W2 Z2 _" w0 D5 {) _; a8 y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第七名龍須鳳爪 公仔箱論壇0 U; G# V8 i7 u- O! c. Q8 t6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; z! `2 r- E# w+ Z9 j2 P/ G$ ]+ a
非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
5 l, `2 ^; R& B6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.772 a$ l3 U% ^3 Z7 Y& V% m& j# [/ H8 r
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 公仔箱論壇: [9 k, J$ s) B% `! x- V5 u
殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb3 K) E; F: @$ O' N
& m9 i% f% ]7 r% D# ]5 q
第六名活叫驢 5.39.217.770 o, ~* o H2 f, A- u; H
, x% D {* c$ k2 N: h% N5.39.217.77你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 5.39.217.776 x$ Y. |: f: b: ~
5 ?9 |- e& J6 q, F8 y+ }
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 tvb now,tvbnow,bttvb) r9 l! ] T/ }0 W: V
殘忍度：★★★☆ 公仔箱論壇4 i0 g) j. g" E4 D/ O3 u( b
5.39.217.77; f5 U8 s2 F! |& T, c6 b
第五名烤鴨掌
}0 p f* R o9 Z# K- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* ~8 s2 z8 m5 O$ `- c, h2 v
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 4 u# ^1 \# Z7 o$ [% n2 q8 e
) T. a$ U; l3 k8 G$ b公仔箱論壇評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
- e2 l: t, n6 B0 Z* N公仔箱論壇 殘忍度：★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, c( z# N/ F% e! ^% i
8 Z* G7 u# H7 A- {
第四名鐵板甲魚
" H5 b8 ^( ^- J# A* B
! B3 B" T `" Q0 f5.39.217.77將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb& {; d" ?, I1 ^/ E3 E0 L
公仔箱論壇 L4 ~ V$ {2 B6 T$ i
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 5.39.217.77; ]0 ~* Q! h2 R/ ?0 t- M/ d D( b
殘忍度：★★★★☆ 公仔箱論壇7 N* a& p2 v5 B
) D! m4 {5 m, N$ v6 K4 P- U第三名澆驢肉
" ]( A- k) x5 v. q, v公仔箱論壇
2 }+ d- E6 l6 |" Z這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
/ s: d8 z/ J' f% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # H: C. u* D/ g2 C. p) ?% ^0 P
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 公仔箱論壇7 F3 A$ r; v* @% y# k0 C
殘忍度：★★★★★
3 u4 G G1 B% R r$ [ 公仔箱論壇' f. o; \1 [- r- G
第二名三吱兒 ( j9 ?7 X* A% y. f+ |* S
1 v/ N! p6 R3 q" a公仔箱論壇剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
4 C: _1 Q7 @5 B$ u" g, _/ J# {- f tvb now,tvbnow,bttvb: b& v5 B. ]8 l$ p0 H9 T2 q
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
# G5 U: m5 U7 X( H' r5.39.217.77 殘忍度：★★★★☆ . b1 ~& E1 [& ^ j: {% \" F
公仔箱論壇8 X1 V' I1 \# W) \; T$ o7 u9 e
第一名猴頭
) ?) `+ F) L( R2 C# _9 z公仔箱論壇 - d2 d5 L' W' g+ } t
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 tvb now,tvbnow,bttvb, M B7 e% A6 @2 ^" _( l* f
, o7 A5 X! C. z2 V9 \9 v; o5 P5.39.217.77評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 公仔箱論壇: ?& D0 i) X v! A* m$ m
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
| 