唔知有無人貼過呢?5.39.217.77: o/ v) K2 [, w4 Z# C( k$ c
+ U* U' e3 r) ^3 p E3 vtvb now,tvbnow,bttvb第九名醉蝦
! o6 M, M2 |; V4 |$ W/ L$ H
+ c6 I' U4 n" f1 `公仔箱論壇 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ tvb now,tvbnow,bttvb0 D3 l( O0 }$ t9 [" s6 y( o. {
公仔箱論壇* b9 R9 B o* ?- ~" E+ V
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 公仔箱論壇5 L$ [% W+ K- m1 T1 z+ s/ n/ e
殘忍度：★★☆ 公仔箱論壇1 p1 m* e; x9 s
/ b4 o. r- y. l+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第八名風乾雞 tvb now,tvbnow,bttvb E- {8 X2 J3 Z0 d
4 c* i0 A1 F6 {, `5 H0 A% v做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 - M3 {5 C8 c, f# X5 E; W
tvb now,tvbnow,bttvb: i E+ C3 x) T3 c/ z
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
8 H0 J- U' Q6 P! G$ x. P! Q 殘忍度：★★★
: O, M4 W, \1 s: r$ J7 H
/ Q. s$ D& j4 B5 s6 u4 V第七名龍須鳳爪
2 A+ Q1 o0 L& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 b/ I+ P& B) o1 |
非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \7 L3 d. c# X+ j/ M$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- K8 i/ F0 `0 _" A& V! p6 p. v
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。
/ o' V; k+ D6 q公仔箱論壇 殘忍度：★★★ 4 M+ V" h4 j! }. c% B2 d4 e
tvb now,tvbnow,bttvb3 b% R3 F; Q2 x* \/ k- R6 K
第六名活叫驢 5 j6 C, [+ J1 E) d
5.39.217.771 n7 ^/ m J9 t1 P+ ~
你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
. X1 U( [' d' Y3 M$ o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; e: ?: c" e* B2 O# e5 c+ w
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
, K4 X* Q- p4 L* x# htvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★☆
9 g9 Y# ^$ m9 M! G. N8 e 9 p" M% u* }) k0 B8 k# h5 L
第五名烤鴨掌 公仔箱論壇+ I$ V$ _' S( X! `4 W
. w' p/ [0 b& @3 m5.39.217.77活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 8 H! G# _- A+ O
tvb now,tvbnow,bttvb; B" }" @- x7 X* P+ \5 ]+ U
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 5.39.217.778 ~4 H; B/ x5 f. S
殘忍度：★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r9 A$ P5 [7 T. C( S$ y" k- O
/ b8 I0 w! n1 t) Q. M公仔箱論壇第四名鐵板甲魚 ' B2 O( }7 c: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 ~5 H w/ a) Z
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 @. y1 \4 f9 B6 \% T+ f
# N' {5 A0 _* d0 [. V( w0 o( W評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
" L8 p4 ]' y, A8 V$ ~7 u$ ]& ? 殘忍度：★★★★☆ $ ]/ T+ D# L: l6 {# A2 _; m \ K: y
; b: i3 \0 l5 W. V% e
第三名澆驢肉
6 W! i2 s$ I& C 2 X4 I7 V" }5 \* G5 O% @
這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
8 G7 `- s4 D4 ?! I% D7 c u公仔箱論壇
# G% T$ o4 E7 T% l評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 4 {. i3 @( p* S* u& s
殘忍度：★★★★★ / w. `) l5 R8 ]/ j
公仔箱論壇0 X- a0 A) j! l0 C
第二名三吱兒 7 L" I/ F6 h( N8 H4 U1 n2 V7 P
2 B: r. o/ K$ y0 ?/ i6 m! a% ?tvb now,tvbnow,bttvb剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
' l) {& M# S, Y! G公仔箱論壇
, K! t6 m( f) `* c/ T3 h9 f% W評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
. o7 Z$ Q; g' K: w3 A; G% j. V) y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★★★☆ & s( e; o2 t0 {/ n e2 e. d
tvb now,tvbnow,bttvb( {, p4 M- g# @3 k! s+ B1 t
第一名猴頭 ( z' K* f; @7 n4 k2 s+ i
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 {* B2 y% f0 X! M2 e+ l
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 5.39.217.77$ {& q, u" U: w+ d7 v9 P6 m
tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 ]4 ^( W. X
評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。
9 H, i8 F# s) u; itvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
| 