唔知有無人貼過呢?/ y p- b3 _1 k: C! z
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第九名醉蝦
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
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) E4 V5 q" `; D. z$ w$ Btvb now,tvbnow,bttvb評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。
8 ]4 ?- c7 n9 S- w8 o& S- T 殘忍度：★★☆ 5.39.217.77. K1 `* `# l- n @& c1 z
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第八名風乾雞
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8 z! T/ f; q9 a, ?3 I9 ^' X5.39.217.77做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 9 \$ b# _' t3 X8 P5 s
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評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
0 }5 ?$ Z' d( u- g7 {+ j$ y" v公仔箱論壇 殘忍度：★★★ 5.39.217.77( l. n( }2 P1 T) y! N3 ?8 k5 q% e
% R" N( X5 b, B! L7 q# M第七名龍須鳳爪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" M$ I$ ]: |/ B& I
7 {0 k& R. X. T [. w非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
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0 Q! i) `" V1 ?+ [( a1 n/ x評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 k% i1 `6 O0 N4 N0 g0 n, H
殘忍度：★★★ 5.39.217.77( s4 N, W6 R- R) K5 e. u# ~3 p% B3 y
. }/ A/ s/ s6 Q3 _7 Z' Z7 r* e公仔箱論壇第六名活叫驢 ! Y7 }4 s: X9 ?" x( K
( @! C3 o! N6 ^* I! z3 G5 g% \公仔箱論壇你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
3 j% t! Y+ M" V# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e F, N4 |( F: c! t
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 tvb now,tvbnow,bttvb, r( s* _, Y2 G
殘忍度：★★★☆ 5.39.217.77/ K4 _8 c3 f5 U( Q5 c% Q
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第五名烤鴨掌
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7 W* Q/ I g/ @' _ D3 C活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 tvb now,tvbnow,bttvb: r, |7 m, {' f) n Z6 @# P8 {1 y
+ ]: J) [& c* b! P6 G2 D* I評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 2 B! K3 b' s$ j8 U( p
殘忍度：★★★★ + Q, c: {- M- M% i9 E* E
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第四名鐵板甲魚
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! c4 b6 T. q" L& }* C7 B6 H8 v5.39.217.77將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
9 t4 I; Z& r0 k. f; S' j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 G5 q+ a1 v+ f! A5 O9 d% r1 o
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 5.39.217.77! `) g# A. ^. N! ~. u) @
殘忍度：★★★★☆ 7 l4 w+ C4 l. w& b5 n" s
5.39.217.77 w( S, O$ h- W6 Z$ z% H9 o
第三名澆驢肉
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# ~ n9 j' ]3 G* q, {; N公仔箱論壇這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
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評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 tvb now,tvbnow,bttvb% J7 z0 N% `' f. H( \; t
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.77& d" M: L0 O( v9 p$ |9 i, [/ c
$ G+ D& r+ K3 k: W9 m第二名三吱兒
# W: c: h; v6 z0 D9 @! U3 [/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g7 j- y3 Z( Y3 @# _' O y+ Htvb now,tvbnow,bttvb剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 3 E% q& ?7 m5 B) k7 `7 N$ W$ M& [! W1 K
k8 F _8 F9 ?, z" Y* Btvb now,tvbnow,bttvb評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 公仔箱論壇 H: h. c. j5 b8 U2 U- G
殘忍度：★★★★☆ 5.39.217.77( D" }' Y$ j) j* q0 t
3 P- y M/ a6 z2 Q3 ?; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一名猴頭 公仔箱論壇# l9 ^4 i' L, ~) h8 c
公仔箱論壇 n/ r1 E3 a. S$ \/ i
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 公仔箱論壇( x& G7 m5 e: B! ~4 O
( \' k$ I5 p) G) q& U8 B! atvb now,tvbnow,bttvb評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 ; W/ M' S' M/ A, B# _) ^. T! g* X
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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