材料
: \5 j2 r! y/ c5 j/ u Wtvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 g* y# ^$ A0 S" P) m
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& y/ _4 m( c% e* L# c公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb% A' ^/ ^ m- ~$ L" ^2 G
1.鮮粟米起肉粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) k) b& P4 V$ n( d
! S; J& g8 E/ B, O! G7 G' S6 x8 J公仔箱論壇2.大菜絲、冰糖放水中,煲滾後收細火慢慢拌溶,熄火。
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中,拌好後倒入模中,放雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ X1 D0 z |8 ^
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸,加糖及少許水,以細火煮成濃汁,攤凉伴大菜糕享用。tvb now,tvbnow,bttvb! v7 c& V% G, B( w& N
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R. v7 Q+ w9 t5 l% p/ z$ n3 W5 g粟米的甜度條條不同,可先試少許粟米粒味道,再自行調校冰糖或糖的份量。公仔箱論壇2 U3 t8 y& N7 p( K2 x4 N* Y6 g
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