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大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量, }3 z5 a- Z" N& S9 W2 I2 ^% C
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* P. c: T0 R Y1 x" Z做法( D3 h" {0 A U3 o
1.鮮粟米起肉粒。7 l+ M* R1 p6 n. N$ o) q* v5 ]3 P
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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) ]# f& N- W# D0 @; P, Z, t/ H. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。1 R! @2 K! A: M) [0 T
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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