[甜品] 鮮粟米大菜糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P; I5 {( A2 O6 o  I
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量: L/ N0 A$ w' Z
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  h. O; a. p, ^8 b+ t做法
4 U* U, \% v+ g9 @9 t9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮粟米起肉粒。, g, N9 U7 E; x% A
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。! T) a( ~! _5 X' `- [
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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貼士
2 p7 \. d4 a. A# a7 s% C9 B' h3 }, ~5 v5 E5.39.217.77粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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