材料
( }9 o7 n( i5 V. _/ R大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量5.39.217.779 j) F8 g7 j7 G
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! R; m* \9 ~- O+ d9 M1.鮮粟米起肉粒。
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2.大菜絲、冰糖放水中,煲滾後收細火慢慢拌溶,熄火。公仔箱論壇2 |: N! ]2 j* {
) w4 u. b; K6 L2 e5 Q5 G7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一半粟米粒放入大菜溶液中,拌好後倒入模中,放雪櫃雪 1小時。
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; t$ |* p1 k7 N2 C4 u5.39.217.774.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸,加糖及少許水,以細火煮成濃汁,攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同,可先試少許粟米粒味道,再自行調校冰糖或糖的份量。5.39.217.77/ ?9 t! R0 I( w" _ [9 f
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