[甜品] 鮮粟米大菜糕

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材料
1 N  B7 I5 c: [& k4 {. \5.39.217.77大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量5.39.217.770 k# f* P4 d, }0 ]% J
5.39.217.77* ^, k) R5 S) V; t, \  n5 G$ V& Z
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做法7 G& ~0 I+ {$ V" I+ Y" v2 e
1.鮮粟米起肉粒。5.39.217.77. S4 w! ~! A4 t+ n
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。公仔箱論壇& y7 D3 r: o" Z$ `4 I+ f; U1 t

2 U  I9 }9 q' ~% ?2 R5.39.217.774.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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