材料
, f8 I! L' ?- Xtvb now,tvbnow,bttvb汕頭紫菜餅 1塊、魚茸 150克、有機鮮粟米 1條公仔箱論壇& m, P+ ]9 d7 d) }
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做法
7 l: T0 ]" L+ W) p, D1.鮮粟米起肉粒。" k3 p) b: h8 m. T8 W% Z
( x% x0 p0 Y/ k2 z& k; C2.紫菜切半,塗上魚茸掃平,放上適量粟米,捲起成條狀。
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3.燒熱油至 150℃,放入紫菜卷,以細火炸至魚肉金黃即成。
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5 F% b/ P# G9 b- z* `貼士
1 K) k$ h) x- l紫菜餅容易有沙,煮前可略拍乾淨。
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