菜名: 魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 q$ I- w0 U6 t1 j8 g
, T z$ O( Q+ G3 J Qtvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 主菜
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製法分類: 炒
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+ ?0 T( o5 N6 C3 r | Ntvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜公仔箱論壇. d) d/ v1 K1 d9 ~/ v
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省份/國家:
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# c6 M" _: c4 r/ `' w5.39.217.77材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木
; a* o) {& T. x/ ?; rtvb now,tvbnow,bttvb耳2大匙 薑末2小匙
8 O" Q0 Z* @: I4 M% r! H9 M5.39.217.77蒜末1小匙 公仔箱論壇; y" V+ A: h1 ^! i$ y
醬油1大匙 太白粉1大匙
$ E1 P% L8 D5 r: A. G, h 油3杯
1 D: h! K% Z6 M5.39.217.77公仔箱論壇7 m$ J: @3 B( R$ W
醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 C) q1 ~: J9 M
辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙
0 W4 q# d0 z- Y1 c4 `' f: m5.39.217.77糖1小匙 + _" g; h) p) s+ h2 n) @1 c3 ~
鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙
( E' S& ~. P& W9 |5.39.217.77 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; o# T! X6 M& T( Q0 {
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獻汁:
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, x+ y. p( I6 I0 g* x
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺# \. B) X$ k! ]0 v5 m; O" w- T
公仔箱論壇1 t# z6 Z* |; a, g
去皮洗淨切絲tvb now,tvbnow,bttvb" | F+ W0 q; p; p- C7 j
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱
, U5 H* ?9 l; p- `tvb now,tvbnow,bttvb(如用生油須先燒滾，待冷卻至! m! j9 L8 A- l9 _
8盛熱)，傾入拌醃過
) Y: O& E6 `0 P5 D; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已
( q% y5 n. M" _, x2 s2 G7 I, G' D5.39.217.77 熟即行撈起，
! \ a1 `, Z+ B/ T5.39.217.77餘油倒出。(約半分鐘)
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4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油3 k, c% z' z: N0 [3 m
，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下
4 n! S: P5 r( z' Q7 a5 H# X5.39.217.77 荸薺絲、木耳絲同炒
% r; F1 Q5 }, m8 M0 I- r+ t& I，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 m7 H2 I, c, @6 s6 x- P' |/ t% O
綜合調味料迅速公仔箱論壇6 P" |* Y. U7 U+ n/ a" @% G
炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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