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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料公仔箱論壇6 B8 t$ Z! W) U6 }
蟹 1 斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; l- _  G! [; A) X8 W; A
粉 絲 2 小 包公仔箱論壇" v" ^5 V" d  N0 {1 @3 k  z) X8 s
蒜 肉 2 粒
$ O2 w" b) z3 Y( Y6 g公仔箱論壇薑 3 片
6 X  |/ C4 ]- |3 f5 Z: d2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵公仔箱論壇; p* Y; S" E5 O) |8 }
雞 湯 1 罐
' }& b& Z3 k* [' y# P6 h紅 椒 絲 1 隻
+ A* g+ v! i1 R; G0 B$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q3 y9 ~$ q( i: J9 {& |tvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量公仔箱論壇; F/ j6 Y: _) u) K" w
老 抽 2 茶 匙
$ _$ h( w$ h7 |8 j2 m糖 1 / 2 茶 匙) U) d: t; i4 \
雞 粉 1 茶 匙
  \; ^  \2 o* I4 {5.39.217.77麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# u0 B( Q: u& ]% `
胡 椒 粉 少 許
! R6 i4 r, L! S1 T" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 杯5.39.217.77- @- o1 B; T. {( |" y& b

; p+ Z! B4 X4 B; L1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! f# `# h! O7 L- T8 F" c! H# q

# w( X; [# _9 a1 W& j1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ s) x( T$ z: e1 q4 [( }
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2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。
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& V3 u" O0 A5 Z8 p* l  r$ O3.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。 公仔箱論壇* J- ^2 X6 U2 s- Q

; S( k- P8 r3 N) ]! m5.39.217.774.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。 7 T; i1 P, l6 R
5.39.217.77' B. X$ e/ S+ b
5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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