[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
; b' v- v, w* S# P. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 1 斤5.39.217.77( [6 m/ \+ o# _* N4 P( @7 @% x" w
粉 絲 2 小 包5.39.217.77+ ~/ ^' W/ o3 u3 D# D0 A+ D
蒜 肉 2 粒. o" G9 O8 o! }, ]" N0 E7 |
薑 3 片
. ?) K) l+ F. \0 L7 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵/ w/ s& v1 G3 E# O5 l$ T0 R' q
雞 湯 1 罐6 {) M  F0 o0 L& S0 F
紅 椒 絲 1 隻
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/ a! R$ r, R) j" v4 l$ j# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 份 量5.39.217.773 D  T$ O/ s4 ]
老 抽 2 茶 匙
9 G9 u3 C7 R3 C0 M6 a. P5.39.217.77糖 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇8 G5 n* r# d6 i8 i' H% W
雞 粉 1 茶 匙
! W# n3 _5 \0 n3 b2 y公仔箱論壇麻 油 少 許
4 N/ k5 l0 i8 y  C4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許! N! e) R  I4 z" a; u
水 1 杯+ `  H3 Y# m6 T) Q0 i  }' L' b5 W

; N% K: m' c$ o4 e4 J1 ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  y5 h# @  |5 H  x9 r: F
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2 w) C7 X; C! _& p: m- @+ @5 u公仔箱論壇2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 4 ^) p" u5 h: K' z0 H' i

- l  [6 i/ z" \2 U* H) w/ e/ P/ }: {公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 5.39.217.77) e$ G/ l- }" s4 Y. D4 h6 b2 J

. o8 L8 T, |$ m6 ^* G5 E; X5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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