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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料5.39.217.77" M) O* T/ ?3 Y- [4 S7 ?( t
蟹 1 斤. v2 I3 y$ z4 _" x) _0 J  J, Q
粉 絲 2 小 包
- a/ ]8 _9 q* y4 x" H/ W! Otvb now,tvbnow,bttvb蒜 肉 2 粒
$ {" _+ n# C  M4 e2 A+ H5.39.217.77薑 3 片
4 w( g& g% Z& {. }$ j7 Y. ztvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵5.39.217.77$ c% R* g# |/ O; D8 V% ]" ^
雞 湯 1 罐公仔箱論壇9 F' ~  g# s1 U7 m  O% Q
紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb& U5 B2 Q# s( d% U

) o) W- ~$ F6 Q1 ~+ X5 f# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 份 量公仔箱論壇5 _7 F! b8 Z6 z
老 抽 2 茶 匙
. T4 w# J" ]) I' I. Z2 l公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb" X/ ?, G1 g2 f6 u% x
雞 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" ?" L3 G- z; P
麻 油 少 許+ |, s! y0 x) o( ]0 E- x
胡 椒 粉 少 許
" W' C' r6 q1 v; c6 r5.39.217.77水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb. G0 {" V' ?# ~) o5 H" v* G0 Y+ V) j

9 p- O0 p, r$ @# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。
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5 @4 _8 _& F0 W: o+ K8 l! W, b0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。 5.39.217.775 D7 v9 l7 b: V; d: q

0 i6 p$ T$ V. v1 S# h/ d3.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。 公仔箱論壇: ^5 k4 n; a" u- W( ?
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。 公仔箱論壇) w( t  `% N- V+ E
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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