材 料
$ D- e9 r7 M' f* _tvb now,tvbnow,bttvb蟹 1 斤公仔箱論壇/ q3 w- p/ @) g6 h( Z
粉 絲 2 小 包
+ S/ q0 ^) d5 B4 H- y$ _5 G8 H5.39.217.77蒜 肉 2 粒
9 |! s4 l: ]- k; j% P公仔箱論壇薑 3 片5.39.217.773 n$ a5 v1 t; y. o4 |
蔥 2 棵
6 ]$ c4 x" H4 d( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1 罐tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 m3 n" p; f5 X, E# K2 w
紅 椒 絲 1 隻5.39.217.77" k) ?" y' |! z% S+ M
0 Z4 U% _0 O/ h/ `( `0 l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量1 x/ z) A0 {6 K1 L2 V, Y5 X
老 抽 2 茶 匙5.39.217.777 u5 p4 _+ _3 B8 `4 [7 A7 T
糖 1 / 2 茶 匙
8 k, |9 ?: j( N# s6 _/ _! m" i雞 粉 1 茶 匙5 Z' l1 @0 q! F- o
麻 油 少 許
3 o; e9 J- }+ o0 l& ?6 J, I5.39.217.77胡 椒 粉 少 許
- w8 l1 _7 ]* r( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 杯
' {3 m( O0 X7 P9 W5.39.217.77
; Q: L- `+ L9 |) u( [tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 a, ?. S4 l4 s6 I ztvb now,tvbnow,bttvb
& k! U7 l% _1 I3 c+ U2 r1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 : h- s$ e2 f! ]$ w
% c+ d# j% V7 }2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 公仔箱論壇, V! T; H% O/ n
7 Y8 h$ k7 \ q9 s6 V/ y公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 5 i2 `. d) E+ C$ f3 t% h# V- e
" ^2 d0 w/ E/ K5 r) htvb now,tvbnow,bttvb5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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