[西式食譜] 中 蝦 墨 魚 汁 扁 意 粉

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材 料
# X: a( C3 J* y/ `7 S1 M菠 菜 扁 意 粉 500 克 、 中 蝦 50 克 、 奧 勒 岡 6 克 、 迷 迭 香 6 克 、 洋 葱 65 克 、 蒜 茸 40 克 、 墨 魚 連 汁 罐 頭 1 罐tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 `1 E4 a( }8 W: s" k# M
做 法
4 y7 a- g$ R6 [% L% M5 Z4 htvb now,tvbnow,bttvb1. 意 粉 加 入 滾 水 煮 12 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
8 t/ d' ^$ [1 q0 ^7 B0 @2. 半 份 洋 葱 、 半 份 蒜 茸 起 鑊 炒 香 中 蝦 備 用 ； 餘 下 洋 葱 及 蒜 茸 再 起 鑊 炒 香 意 粉 ， 加 入 奧 勒 岡 、 迷 迭 香 及 墨 魚 連 汁 再 炒 。 公仔箱論壇3 h0 {5 g6 o7 e) J
3. 炒 至 墨 魚 汁 均 勻 沾 滿 意 粉 ， 最 後 加 入 蝦 同 炒 熱 便 成 。/ B. Q7 C5 ?" Q: G: U0 K
貼 士: f& Q& d; w/ h+ Q' @8 G+ o
墨 魚 汁 可 用 新 鮮 墨 魚 取 汁 ， 味 道 比 罐 頭 香 濃 。