[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】
( c5 @9 X* Q$ b  p/ p- y' G# e糯米三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb" \0 |8 w$ i, x7 t  Y! }0 \' ~
榨菜一湯匙半(切粒)
% k4 g% ~6 N0 q2 W5 z3 c豬肉鬆四分一杯
: B8 I6 Y! x3 n8 a0 i公仔箱論壇油條一條(橫切成二段)5.39.217.77' U- m0 H* o! z3 N
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【調味料】
$ K9 R+ s0 t- Z' H( y5.39.217.77生油一茶匙半5.39.217.774 i/ J" r% O* U* C' p" T" ]7 w( C
4 K; u2 d7 @* ~6 t* E
【做法】
1 e% y# O6 G) Y- c( E: u+ e(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 # f5 S) R7 u# V* ?+ S
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。