[中式食譜] 上海粢飯

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糯米三百二十克
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豬肉鬆四分一杯公仔箱論壇9 U# A9 l" j$ d/ v9 m* ?
油條一條(橫切成二段)5.39.217.77+ v' k6 X2 H! ?0 A% p2 M
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【調味料】1 i) W4 c8 N! P4 ~
生油一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb5 \( x* i8 O4 W' L

' I, O% I# a" Z4 B【做法】 公仔箱論壇: z' M, Z( G% ?$ t" a- d1 d, ?
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A( X1 {) K5 [7 ?
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。