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黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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做法
* h' x/ |1 W( l( `* F) q W5.39.217.771.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。公仔箱論壇+ Z3 B- n; x2 L& j. }% L3 [% q
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3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。公仔箱論壇+ A$ V6 C) x, X: w+ }4 @/ P
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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