材料
+ l' P; U# w6 d5 r2 i( b公仔箱論壇黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" }& c; _8 I$ f3 p' V3 a
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做法
. Z+ V$ n" l% i0 _" M; q) y1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。5.39.217.77, m/ J; `4 d# g' v+ k
# A! |2 X4 c+ \. Y- t, {7 n3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。, ]) c4 h8 H* o' g
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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