材料
) U4 i" |. Q9 O- q2 \( S* ~( Q5.39.217.77黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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( u4 Q% D2 B* R% Q. g3 c5.39.217.77做法
4 m: }% u& E9 o& M$ U. W0 _( ^公仔箱論壇1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。公仔箱論壇% { e4 n1 W0 J) Z
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3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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