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韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, E# @9 ^- }# m1 c# j9 h
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牛肉醃料公仔箱論壇, Y: N& i2 x4 }9 h' n
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜5.39.217.77& M* W' G/ x0 V) W5 c8 f
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調味料
) t8 t0 f Y* T, o" A; t+ v酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙5.39.217.77/ z* H0 v1 Y$ h; d- S4 e2 X
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: K! ?$ J9 N: H8 m4 G3 b% J( Z做法
! [8 E: C4 k, c, |0 V5.39.217.771.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇& f/ `( O% a! k2 t
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。% V6 [/ d. v4 `+ {* q, a" \" c( e; i9 \
6 X: }/ ~9 p/ r8 A/ y( e5 I% T3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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. A8 U" g; D5 f3 E, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |' J( d6 k& ]2 n
/ [5 x# D6 u, r( P4 V9 j2 A8 h6 Z公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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' `: g7 A, F s& |, V" z A! ?, u' U5.39.217.776.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。5.39.217.773 g7 u4 d& R# F; r3 N
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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