材料tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 p* B2 s* @9 @1 V% B9 e
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙5.39.217.77( P5 u( P& s6 h" x1 J( X2 H5 h, x a
, `5 p2 j2 A+ T5 f. ~公仔箱論壇牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, ~& B+ J1 u A: g7 d
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜) y5 a7 i. J' ]3 [% V
) E5 z, S% h: d9 o, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- ^5 B0 t8 |" z" E+ U" d; K1 J1 ?公仔箱論壇酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙* ?" Q R/ L, P8 }" R
% q1 H; U1 s7 b( Mtvb now,tvbnow,bttvb
: P" L/ t4 _! ~4 h f- L2 [做法5.39.217.775 ] b/ Y7 P& l, O8 Z" \
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
3 \# K& I- G% v1 Y% {2 O5.39.217.775 [0 }9 e0 U2 \, o% J/ ~
2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
5 y' Z2 c/ R* b5 X8 P公仔箱論壇
" h: N, p3 g. _+ h6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ ~' l. ]) @+ X) D: c/ W5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R) L+ W1 W7 b
4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。( A: z! y. N' P% v8 b
4 k$ \( f) d: N) ~3 o. _ T6 B
5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
* _: e7 R2 N+ r" C+ F
) e, e8 U+ o/ a; t Q! i: q7 G; f$ ]公仔箱論壇6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
2 Y4 d( {3 |9 i! W |
發表於 2011-6-6 06:18 AM
| 