材料
5 n7 a: ]8 m6 r- v& k( e, U- b公仔箱論壇韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
& K _+ m2 |; H, I# L5 j1 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {: m0 {( p Y* y
牛肉醃料: k8 D8 B4 L% [$ B; ?% |
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 ~* n0 ?0 _
2 F% ~* l* l: _* W: l: z調味料
" ?: {$ f5 p4 E: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
( Q6 [3 ?! x# Y+ F3 A0 ^- A6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) K4 t( ?# _1 x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ {* M& Q& y$ T* G* `6 ~- S
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 n- \: S7 ]1 P# E0 \
9 k, U2 z+ @: B, N( R0 _% w* v& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
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W1 L; ]. l& C ~公仔箱論壇3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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" z5 k! t6 {0 W0 f8 K0 R6 {- w- ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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