[中式食譜] 醉酒丸子牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 p% |* [. Z# ~* U7 p: Y4 O
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
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8 z% J; [/ o' s& ]3 t3 ]牛肉醃料
4 p" y  F4 _8 {+ [1 G$ `' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜公仔箱論壇, o# M+ x' `% y2 Q. x0 U/ V) U% @
5.39.217.777 Y! p9 ]5 a7 D0 U3 G& M( z
調味料5.39.217.77' e$ \' h3 V4 z
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙公仔箱論壇3 n& z- K3 L5 G( k8 q: D
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5 {2 w& B# f9 R6 O公仔箱論壇做法
5 f( f! s- r5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
/ s: |& n' ?* x- @, @8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- v$ I$ b6 k! Z4 v7 i% [
2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
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3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。/ A2 o+ h  V3 T
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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+ a7 w9 u+ g) e" [4 M$ S0 a4 y, dtvb now,tvbnow,bttvb6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。) r$ U& y( \! }" f! f9 C