材料tvb now,tvbnow,bttvb: ]% O) R0 s4 w$ a+ B
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個公仔箱論壇( Q: g1 }9 w9 W `' b
( ^1 Y' ~/ I$ M5 E4 B3 K9 m沙律汁
8 W5 c9 H/ y, t- y# }4 B5.39.217.77酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b3 O; C$ N! M) F
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。公仔箱論壇/ o+ ?: U1 ` G& Q
5 b9 n4 \, V4 i0 n# {2 J" k3 ^2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。5.39.217.77$ G% j% b% [* {% l7 {7 v8 o# M
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。公仔箱論壇' U/ k% u: Q: ]* q% W% Q! h9 {
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 `' M2 G" } [% h7 r; d* O, \9 k
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貼士5.39.217.77) x6 X( G0 b% c
酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。5.39.217.774 A- X+ t& w4 x2 F9 A+ Q
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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