[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

nt1972

材料
+ W; p  [; s, s5.39.217.77雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
; F6 I# U' d1 V2 o- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ X/ ^1 D. |0 m
沙律汁
# ^" y8 g! u: H6 Xtvb now,tvbnow,bttvb酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
% M$ X3 \% I" }2 q( b* L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. Y: ?: Q, H4 O0 ^; j6 r

+ s4 Q& X/ [7 n" z( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, m/ W# b* ]) w$ o( O" v+ V/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
& V& u1 R$ [  I8 r+ l公仔箱論壇
1 j% M% [: ~: V  F3 L% {. N5.39.217.772.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
, Q9 S! X2 @7 k; n; B9 Z5.39.217.77
4 m) I; z- B. Q" U- u0 r3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
: d& J6 a# ~) f, [2 v2 q* R4 T3 X4 i$ b3 V# M- X1 t3 K: n4 q8 ]
4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 [1 E8 D5 j8 B" t9 ~& g( A

* a8 I' u1 I2 R+ U- [1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 @3 {6 ~3 U0 M9 M, m
貼士
, }8 ^# R- j) ^6 L* I8 v5 ?5.39.217.77酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
- c, M  e6 g* |5.39.217.77