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雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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5 M% P; M' b9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( e. E4 w% ^. Z1 Z: i
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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- J. K3 c" Y9 F2 O6 u% {5.39.217.77做法
, P0 k$ _. o9 I7 \& u& D1 V. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N+ [( C4 s' f- ]! a; k
4 K3 o: d% Y0 R: [tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。" p' w! J4 m9 Z, O" ~# _8 m' b
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。" k% @3 u5 k! f6 \! v
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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