8 F+ t3 y% f% t吞拿魚壽司御膳共有七款美食，包括汁醃吞拿魚和吞拿魚軍艦。($280) 公仔箱論壇. D" v, Y1 L" C' h2 ?" y! b3 ^
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最近全港多家日本食肆參加「愛‧日本料理」活動，包括伊呂波、天扶良、雪舟和鳥信等，一律以半價優惠食客。當中最抵食的要算壽司廣，由即日（6月4日）至6月15日（三）的逢星期三（6月8日和15日），所有菜式均全日照單半價。這家走中檔路綫的日本料理店，主打壽司和新鮮刺身，亦有廚師發辦（Omakase）套餐，環境優雅，最大賣點是有寬敞壽司吧枱，由日籍廚師主理和監督出品，壽司握法正宗。公仔箱論壇* K; I5 ?: ^; Q* t `+ x S
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平日中午一個吞拿魚壽司御膳售$280，星期三半價優惠只售$140，有齊七款美食，包括吞拿魚壽司、吞拿魚卷物、鹽燒吞拿魚以及吞拿魚沙律等，最惹味要算汁醃吞拿魚，吞拿魚由日本鹿兒島、關西和九州等地運來，師傅以豉油和醬汁醃過，吃時不用蘸豉油，已濃郁鮮甜。吞拿魚軍艦的魚肉經味噌和醬汁煮過再炒，口感彈牙。浸在清湯內的吞拿魚肉丸，是師傅選用魚背部分手打而成，魚肉油分適中，不會過膩。如果是蟹迷，不要錯過北海道三大名蟹之一的毛蟹，優惠日半價發售，數百元便可品嘗鮮美豐腴的毛蟹，相當抵食。! j' e0 q' X+ o8 J; t0 ?
! d, H) y& [3 w1 M- | x- u' J' s5.39.217.77地址：尖沙嘴廣東道彩星集團大廈5.39.217.77- N7 z# d1 f, F4 U
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發表於 2011-6-4 08:28 AM
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發表於 2011-6-5 03:24 PM
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