乳酪塔5.39.217.77: q& _/ ?* H! E& p2 n8 L! _. A5 C
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| 【材 料】; h& C* i& B( z5 J u" f" |0 p; x9 B
| | 原味塔皮 | 5小個
; k& P- g: t0 I& @5.39.217.77 | | 內餡: | | 奶油乳酪 | 200公克
0 h1 e1 S2 ]* A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb | | 細砂糖 | 45公克
/ k9 T4 n) d" y9 Q- U1 B0 S, @tvb now,tvbnow,bttvb | | 蛋汁 | 100公克6 P, u2 r! o* Z% J& I4 b+ h
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| 【做 法】 | 1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb* ?# d. a2 z# f5 q) d4 ?7 m
| | 2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。 |
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