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[甜品] 乳酪塔

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【材 料】; h& C* i& B( z5 J  u" f" |0 p; x9 B
原味塔皮 5小個
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內餡:
奶油乳酪200公克
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細砂糖 45公克
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蛋汁 100公克6 P, u2 r! o* Z% J& I4 b+ h
【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb* ?# d. a2 z# f5 q) d4 ?7 m
2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。
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