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[甜品] 乳酪塔

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【材 料】公仔箱論壇& p. l; p: _/ ^6 d
原味塔皮 5小個5.39.217.77- b2 W+ d7 Q! P+ @/ T: @1 Q# O5 Y, [
內餡:
奶油乳酪200公克" a' v$ t4 F7 L( N% z
細砂糖 45公克
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蛋汁 100公克
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【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。
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2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。
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