[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】 5 V; P! C% x" h9 Q5 ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
原味塔皮	5小個公仔箱論壇2 u1 w0 k( t" R6 t; e" i
內餡：
奶油乳酪	200公克 , ]4 O; y/ _( w( j# P1 rtvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖	45公克 , G1 o- b8 }3 a3 y5.39.217.77
蛋汁	100公克 * L1 r( W3 M  S( o2 |1 L2 wtvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 b: V1 Z3 F2 k

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。