原料:
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茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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制法: 2 W+ L: k% B, a6 @4 V/ y6 n* A
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1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 j. R7 N( F7 j& m b
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