原料：
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 公仔箱論壇4 P8 H0 D. W# c
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制法： 公仔箱論壇+ U; ~9 O/ l/ e, f
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 S' {! b9 B' h
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
9 Q5 Q1 c! Q8 b' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! _* \7 T2 X/ V6 q% e6 v y- O3 C
提示：
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 / ~; u+ Y9 C- d# J6 {8 `$ _" s/ f6 P
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9 h' c3 u2 `2 O8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-9-7 06:27 PM
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