原料： 5.39.217.778 E4 L- ^( J/ Q
$ j; i7 F2 O( |" X e) d 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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制法：
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 3 c2 C+ C( V) b' \$ |+ U
' q. g# a4 R9 F2 H, Z5 d* ]5.39.217.77 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 ) q4 k+ Y$ B( @, U9 C/ ^
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提示：
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( p6 c# p |4 a
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發表於 2007-9-7 06:27 PM
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