[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

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材料
- r- m0 ^6 @1 @  e公仔箱論壇甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ @; \4 d' N( m4 H# K

) M% K: q! A9 }4 [1 K3 {- M5.39.217.77汁料
7 {+ ~6 A! O+ X* g: Q/ N: }蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。: h$ ?+ `! k" \" U" E% B

' \. k$ x6 v9 |) k0 @公仔箱論壇2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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) Q; w( t3 D% H9 F5.39.217.77使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。