材料$ A" T% ~9 l* Q4 C# D
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果(隔水) 400克公仔箱論壇+ ]) |+ D! y& x7 s2 U' \
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做法
3 J# S8 O4 Z1 N: f1 H0 I# P1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身,備用。
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中,以中火煮至微滾,加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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9 h9 B% c: @: F0 g+ r5.39.217.773.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次,倒入膠盒中,攤凉後放雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: Q* c' Q- p. |+ B5 r& L7 V
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒,拌入雜果即可。 5.39.217.77) j) Z! q: R2 b3 I; h8 |& l: g
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時,大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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