[甜品] 杏仁豆腐

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材料
+ V5 x1 ^. [4 d- F& Y/ c8 Q杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。5.39.217.77" z! b8 {% Z3 m/ m7 z% I% }) t: q

* ~3 l. o1 E% Q' c; H  Y2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。) j! f. T) ?, r) x9 M, M
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 O* R6 Z0 F% ~- I

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4 p1 x; U/ D; P1 p5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V: I( z: I  D: J( x