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將「寬容」傳出去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* {! D* `% {# O4 S( |* P
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. O* u9 I0 x0 Y5 B$ ?2 V( m& I多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。9 Q& S5 L! w- P- v9 Q1 F; I
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，& u& d. J5 T/ L% R) o4 l
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
- X9 o3 J- l3 o9 g S4 D1 g$ {3 d3 etvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，: K7 a' d- z5 \) Q' c8 A8 f
希望能替他們免去一些無妄之災。5.39.217.77* r+ c, k- \; |0 }1 {4 L w/ X
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇9 ^' x( k/ L9 J$ `) E
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，5.39.217.77 F! F* l+ B1 {* j
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
. U; X! t8 j. |( u$ d% K8 _公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。" H6 R& A( F) l9 i
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
4 @2 O" ^& _ |& E/ {7 h至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 d9 q ^; u' r5 e
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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3 _; L* C2 H2 O" E6 S/ K理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
- a& o# @& h% Z4 p3 C, b2 j公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
) J1 U- O+ e* X9 ?6 c5.39.217.77得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
+ o- t6 B/ }# R8 U7 y# b* M9 _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb而那正是生命持續的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，- J8 `. ?# e; S% g
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，0 }) ?( p0 A! `; P3 O; A( [; D
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，" m( O& m) M5 y& q
同一時間，我的思緒也跟著流走。$ S- p4 u# V! C0 ]0 d3 E" x
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，tvb now,tvbnow,bttvb1 y. R- `; K; x; L+ c$ Z' n
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
6 U1 R$ q6 ^' q+ Y) Q2 ~5.39.217.77結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
, }8 g% c2 K; u# N5 j! b% V& Y6 g因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，公仔箱論壇( y; E! `' J% k% l* ?1 Q( s
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。公仔箱論壇- s- ^5 K6 p7 U( C2 t
( I; W6 J! e( N; Y7 w8 G公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
9 x# U. o" J+ G$ i, V& N& ntvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」tvb now,tvbnow,bttvb9 q; \6 `' d: P/ z
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
5 ]( p4 f/ k$ W* ]tvb now,tvbnow,bttvb而且是吐到我身上。
$ m2 e8 `: F/ V$ P0 otvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb& J& r! |) ?& `( d6 q* C" r
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，0 |1 }) o7 Y7 l4 s
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。公仔箱論壇# A3 H, h3 s6 z q0 E2 i3 A$ W
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
3 c. Z; i- L7 Q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n$ ] s" J( g6 q有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。5.39.217.77( t' E& H, S$ N" I3 i
我們也要把「寬容」傳出去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 t: U/ Q7 l" g* e% m
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb" w6 D! A5 k5 U- r# m& V: S; K
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
