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將「寬容」傳出去9 [, K: K: Y8 h8 \* Z" V
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
: l& t7 A: T7 A公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
/ N5 f+ M7 K3 rtvb now,tvbnow,bttvb每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
h. o6 P# Y; K7 x( Q5.39.217.77每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，5.39.217.773 V2 @! f) N S% ] _
希望能替他們免去一些無妄之災。! t, w3 P- Y O1 [
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
9 w3 o$ ?0 [4 x3 K6 ?4 E- f" {; wtvb now,tvbnow,bttvb一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
1 n! v+ }2 ^' R( F( D2 N繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
: J( v) J0 Q% J7 l, o# l' ~公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
& b0 H/ ~& R! D; l0 K以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.778 B( ^" |8 c7 v5 M6 y0 \0 r
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
8 g! l$ o2 S) H8 p( k; T6 t) `這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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( q6 `8 F5 N$ W9 x. ~, [! O公仔箱論壇理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
2 }) B4 e. J3 P$ x6 W2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
& u9 }' B4 R4 [1 C, v得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
2 k) D# |4 A* z- ]4 ]. t3 Z而那正是生命持續的密碼。
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* u. S0 e% n1 K# S6 G我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* C- u% e- V1 C0 g
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
2 b1 J$ O/ o/ K* N# Q. ]1 W公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，公仔箱論壇$ J) {* s3 T' j0 V) _$ L0 E
同一時間，我的思緒也跟著流走。
. q6 A' `( ^( j8 u8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 m) n! ~+ U8 m" H% R% _% M
6 \1 z6 N4 D5 X: m5 r+ j是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉， C: d u, G. P2 y5 [
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
8 f( W! n5 f& P! f) X) U$ L結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
& o8 P: t8 l& E; [- j. itvb now,tvbnow,bttvb因為可以得到一杯免費果汁。: o3 F+ ?. E3 R- J. T
: \* f8 h" U8 W! u7 j$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，tvb now,tvbnow,bttvb/ h" z' @ }' o' e5 V- S) k
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 \# @0 V: v, H) m. n. U
- @0 X- G; N% S6 @tvb now,tvbnow,bttvb在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
1 R8 ?1 h+ G0 E0 ~公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
9 x1 M! M. \, P8 o5 U* d: i& L後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！tvb now,tvbnow,bttvb3 j" ]2 T6 S; a" W/ V5 J6 f4 j. L# W
而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb0 A$ {& r8 `: o4 s5 B% Z( e/ v
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
' R% @: V; w" \tvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，5.39.217.77; x; [! n& `$ W- |4 U) F, ~2 P
7 x( l2 r6 D( ]6 R# d0 |2 s4 ^公仔箱論壇謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。tvb now,tvbnow,bttvb k7 ]6 Q- V$ ~
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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9 d/ E+ F! g- |3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
0 [, z" W" O) U6 |; \' ` C! r我們也要把「寬容」傳出去，
1 o# S' t3 p; M! G公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！( f, `$ U9 f# j
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
