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將「寬容」傳出去
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E# A2 H& S0 t# H2 e: Ctvb now,tvbnow,bttvb多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
8 D- k; s0 j$ p- h" C9 t5.39.217.77由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，公仔箱論壇! x- F, R- i- I1 O( ~4 u
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。tvb now,tvbnow,bttvb" C6 ?4 c. f' U5 O- W0 j% f' V4 A
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
, c8 E _ R Z$ f ]5 t5.39.217.77希望能替他們免去一些無妄之災。
8 C6 F1 A) N0 t; p可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
- [2 b( F+ G5 K! e一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
! P: S( D: ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- W0 a# S8 F1 p* o6 x
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
$ J( b9 W' S5 e; i以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb8 r( `9 m2 o I" _
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
* I' E% m; u, r3 I1 Q) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。( B ~9 {( F" e( Y: U/ k! N
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
( o5 N: ? B" W: V$ N( {% otvb now,tvbnow,bttvb而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法， i/ f$ s- M' R+ [; ]7 t
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
+ }, P1 Z2 t, k, N而那正是生命持續的密碼。/ R; D4 S8 h# C0 p. m4 y
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
% ~' w3 L, T+ h" }% G2 {6 S6 N5.39.217.77那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，( x$ s& r& B: H1 p6 W
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
2 O% w6 S0 k. E同一時間，我的思緒也跟著流走。
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2 L' W( A, N }5.39.217.77是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
* s9 ^) C$ D5 `, M並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，公仔箱論壇7 `2 a7 L& y. h& N
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! Z' S/ K* y+ ^+ W F; T; r
因為可以得到一杯免費果汁。
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0 `, f q0 Q9 X% H- P事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，公仔箱論壇; l: ~* R- w5 Q6 m
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 }' f" \$ R* \7 ]/ \2 @4 s9 C
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb6 U o4 x; f; Q- V- D) A
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
4 r8 { }6 y9 c) `+ p+ O9 E- r後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
1 D- t5 i# v; Y6 T: {8 ^而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 X) L) Q a; G8 c4 f5 p- U
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。5.39.217.77# I+ e9 L% m+ Y
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，tvb now,tvbnow,bttvb2 j( b0 u7 Y$ d' j, v+ Q3 A
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。公仔箱論壇2 ^( v8 H L$ ~2 @6 c$ K. O. H
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb* C: z' u# C/ s& F0 A* e& w# ?
我們也要把「寬容」傳出去，
# [ D. f+ L) j: Y ~公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！5.39.217.77' D' M7 T8 o; g( g/ a' v# U2 b4 \
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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