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意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升
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+ _2 y- Z6 O. f6 S) S2 a, W9 R公仔箱論壇做法
( T8 E( H( d6 }# ]1.洋葱去皮切碎。
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2 V9 G4 g( l" `, ^% A2 W- g5.39.217.772.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。
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! f, B. p* z( m# C1 O! Q" @tvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。 _4 R+ A* a/ ]$ K3 t2 m4 H& n. J5 w
" B4 Y* A2 C L/ w9 V/ i4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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