[西式食譜] 紫菜番紅花燴魷魚意大利飯

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材料: A% v3 f3 w2 _$ o  E
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升5.39.217.77' ]/ ^  f% U/ m
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  ?% j' O0 i9 o做法, e3 y2 q* n: r5 p% C6 l- B3 r
1.洋葱去皮切碎。公仔箱論壇( p  U. J3 J1 G
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。0 _/ q% @1 e5 y; k) l' d; W) j9 w
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。4 ?& X1 |" v! a! D% f! x" L
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 8 s$ _1 J* {6 Z; u; j) ~* ?