材料
) u3 a& }9 T' ~9 m( ~9 z2 l6 }意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升; \- H9 E- P* I8 q2 v- x. _
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1.洋葱去皮切碎。
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" Z5 t4 `! P9 r3 q* D5 c+ G: ltvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( [" ]& v9 a0 \1 _4 L. L# D) F& U3 Q
+ A9 j( C. H+ A, btvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' [3 D9 J' M# X7 J3 y% q
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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