材料7 E4 K- ^6 H* p* P2 j! R
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
5 r5 X( e( R xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g) c! \! Z: c% B6 u! P8 b6 D; Z5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 C2 D# h9 p% o& d4 }) L7 }0 p
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾 e3 r& ~) ]2 i* M
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調味料
! g$ I; c3 Q3 p4 O. h' E. T5 r3 y雜香料碎適量
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6 q0 @7 C$ z* G0 W k5.39.217.77做法
4 k# L7 P6 \6 T( ]3 D! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。公仔箱論壇) T( c1 m+ c& m9 U
5.39.217.77% @) B: ]' M' H! W6 d
2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。公仔箱論壇1 ^ ~8 i( m( a8 {& J: T
5 i! `% i8 N: D* P' w$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.茄子切去頂部，切半。tvb now,tvbnow,bttvb; C0 |* F- _; `9 Q' W. S
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4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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1 A. S: ]% l$ i9 N: F0 g' X公仔箱論壇5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( p+ J3 l+ v y4 w$ z' P' V
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。5.39.217.77- ]/ s& g: u8 J1 ^
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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