材料
$ Q$ a* `, W7 W; Btvb now,tvbnow,bttvb紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D, V5 X ]( M/ c5 _& i0 s) D
( ]0 C9 k. j) m' N% x3 I" itvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 @6 C K2 p C6 Z! k
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾5.39.217.77" t2 r7 s0 p) a$ m
. {) S+ S% o' T* G/ h3 _ X" t調味料5.39.217.774 {6 K* r$ w- L: y) h+ N+ J
雜香料碎適量5.39.217.77+ [& c8 C( O, s+ |/ s
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做法
, g+ ^/ }! o- \) F8 m5 |1 w9 I, p1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。公仔箱論壇: T4 N% {/ y: @( m) [+ h! C2 J# y
& }8 B! P- c0 T0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切去頂部，切半。 } L$ }8 }7 s2 K# R
& f, V I& T) p I7 ^5.39.217.774.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。5.39.217.77* x8 H# y+ e! b+ W4 }2 p
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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