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[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

材料公仔箱論壇% |: ]0 S" [/ K- ?) s
豌豆/鮮墨魚(去皮)各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升
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) `% J3 H) m- R, k. `& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* p! k3 }: {% l; A+ L4 u
做法
4 d) |# H' C/ o; {9 j% s4 w1.大蝦剝去蝦身殼,頭尾殼保留,加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘,以大火煎至金黃色備用。公仔箱論壇4 d3 e$ P' _- t- B* B

/ c! p; @0 `. T& a6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨魚以大火煎熟,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( V$ J  ~; ~: f/ A- a

. s8 F4 o2 H  p2 h- J# A5.39.217.773.豌豆汆水 1分鐘,瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶,用攪拌器打至滑身,以小火煮滾成湯,備用。$ n( G: N5 Y, G8 c. `0 L
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐,焗 45分鐘成溫泉蛋。
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* v, q. x7 ^( H公仔箱論壇5.豌豆湯倒入碗中,加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 v' h0 u  z* ?. z; F/ q0 a
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