[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

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材料
6 w& O' _9 u+ u, ]# l5.39.217.77豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升( f( A# y4 Q3 Q
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1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。
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6 h6 w; k) X4 X9 h公仔箱論壇2.墨魚以大火煎熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S* F5 _- [$ v) a( R

4 P  n3 Y. \6 ?/ @* |& A& R8 r, Qtvb now,tvbnow,bttvb3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 k9 z" N- b8 q
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。
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( b: {1 r' S8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。5.39.217.777 C2 ?/ @$ E2 p