材料 5.39.217.77 N6 z4 E/ ^8 I! _
大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克
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# P, J7 D8 M( f9 V7 u/ }# @! e8 O# _翠玉瓜 1個、水半杯5.39.217.776 C9 h% H6 }4 q- ^) [4 y
1 M; g# P2 k3 B& X: N- B8 @5 [4 g
# ^0 B9 m# Z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
% X4 e9 q' a: ]% j! o) ~- l8 C0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。3 s+ b; V0 s- a3 [. k; ?
5.39.217.77% i ]. q, t- V$ p( |8 X, o
2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ I7 w) ]- g3 a' i7 T$ w
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3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。1 E& Z) u" M4 V4 A; L4 j( S* {# `
% V. H" K6 v* q公仔箱論壇4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。3 N" O, b" h7 |. t# c/ r5 {
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5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。
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9 P9 C0 o$ x) [公仔箱論壇6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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& A1 w" w4 U/ Z0 N( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-2 06:24 AM
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