材料 tvb now,tvbnow,bttvb, u$ ~5 f& j2 z/ ?7 Q( n" d0 n7 i
大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克
( `$ w& A4 `0 P+ _0 l
/ O; f! [, |3 ^0 b) ]# S7 r5 etvb now,tvbnow,bttvb醬汁
: k" }7 `" G, G# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 1個、水半杯
, F; j ^6 d- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 N3 q/ R1 l* r
tvb now,tvbnow,bttvb. p6 g; f( @! `, j, ~% D! s
做法
$ S8 V) U5 G7 c. i( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。
4 X8 }' \) i: n0 R1 D$ D
+ f7 _& \! s7 H' q; z- ntvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。6 S! U, r' v) z; T7 l
+ J0 w9 q1 |4 _1 \& G" ]4 H3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。
% J7 b! E1 ?. e) E" m7 ^+ p# O# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, {$ H6 B! s$ j
4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb# n/ H! L+ g$ j8 u
: D5 }2 s# ~# ^公仔箱論壇5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。
% Y- ?5 ]5 E4 u6 C" b公仔箱論壇$ J3 U4 l* _* n; m
6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。5.39.217.777 H$ F7 ?0 Q, k/ Y) q
9 l! W+ M3 f& O3 R$ c' K: i9 B7 q3 `
7.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。
1 p, b6 N% ?2 [% K公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-2 06:24 AM
| 