薯蓉忌廉湯; D% C2 i {' N5 L4 B3 ]; r. I
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材料 ： 美國焗薯 1 個 - Y+ d. [% ^) c4 B" F- o0 d* F4 Y
洋蔥 ½ 個
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蒜蓉少許 公仔箱論壇6 W' d% Z" l7 e
牛油少許
- ]5 R1 c& s9 b0 u4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& V2 I& s6 X. t- l" w; ]2 ~
胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 v& \* E0 M2 I1 j$ `3 I; l$ @$ {9 Y
鹽少許 9 t9 T$ J# ^! }6 K& T4 y
雞湯 ½ 罐
' A+ I/ g: m9 d) S6 d+ A' p 鮮忌廉 25 毫升
" `' o9 Y5 F9 {- B7 D, Qtvb now,tvbnow,bttvb 洋芫荽碎 1 茶匙
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6 f5 R- \+ s: c- C' x3 R: b公仔箱論壇制法 ：
" |& n% Q) i& p& j( M3 Y5 k(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘； 0 M3 E% B' g# ^1 A6 w9 h
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。 |
發表於 2007-9-7 02:39 AM
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