[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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8 T/ r( f: Z6 Q9 l1 K7 ?* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 R0 f  Z6 @/ a9 C6隻蛋白
9 F" I( j+ O/ g- ttvb now,tvbnow,bttvb80克糖 5.39.217.77% {) S! D0 X% x: E
80克麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb3 R( U$ h9 f2 e9 o' ?  M; [  e) j
2粒車厘子5.39.217.77- b+ N  h1 v  E2 M: x, K7 `
裝飾
. Z/ e% e! N1 q! d200克士多啤梨
& i' y" n5 B8 B4 m  |2 湯匙糖霜
% d% @# ^- L+ p6 c# m2 w5.39.217.77
( Z; X; Q1 \) _8 ]0 i! H做法
. ~, H2 l! M- q) R* o8 w) Utvb now,tvbnow,bttvb把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
! |; ?+ {; N# w+ h( j! s) e將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 7 Y# I$ x* X; b+ H7 t0 f- M
輕輕拌入已篩麵粉。 5.39.217.77/ y- S2 E- W) {; h/ D; Y+ z9 v
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 1 E6 a2 |4 d& p  l4 O
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 5.39.217.77- r0 ^1 ]2 N8 l. a: h" {8 h
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。