[甜品] 白衣天使窩心糕

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2 H  V$ j8 C$ d2 G; G1 H$ e5.39.217.77材料
4 l! @# i7 {; n; y: V" g6隻蛋白
( T4 B$ i' c1 I7 d  \# Q8 Q5.39.217.7780克糖 tvb now,tvbnow,bttvb) V, O3 s6 v( \
80克麵粉 # X8 E( U; S0 T6 \
2粒車厘子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' o  |/ h& S% p4 x
裝飾
5 K. `5 A8 y' P  W7 F5.39.217.77200克士多啤梨
: l/ P  Q& w7 L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙糖霜
5 M3 L: ]7 L4 N7 M% g* C" l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" N0 Q$ @% N& j. o& ]" m$ o
做法
5 q" t# M! B/ P( x' e$ }. A公仔箱論壇把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
- G3 P$ u; Y5 g0 ^: D3 S$ @( n將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 ! t' e4 k9 u& H
輕輕拌入已篩麵粉。
8 Y: v" B, J' E' s2 K+ X) A% }轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 4 l1 g) [/ ?0 P1 [
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 5.39.217.77$ a5 Q; a  k9 F) v
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。