[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

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材料
( E1 I- T$ Z# H6 Z, [. xtvb now,tvbnow,bttvb6隻蛋白
1 I; m0 ], \! G7 U+ T3 T80克糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% b5 a, y; Q3 p
80克麵粉 ; k; C  ^; `( Y1 w
2粒車厘子5.39.217.774 ~2 K# ^7 U/ q( R7 e3 d
裝飾5.39.217.77( Q: }, m2 c! v& J. l
200克士多啤梨 9 O( G% N$ y9 [8 Q1 r  r
2 湯匙糖霜
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做法- y% C6 O' a% x; ^
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
! P! a6 S/ I4 r) q! Y; r0 ?9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
3 V8 K6 ?/ T& U8 }' H1 H0 [7 J輕輕拌入已篩麵粉。
1 z4 m" Q2 q. e; o+ ]5.39.217.77轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
* r8 x/ j, L2 J8 q2 Atvb now,tvbnow,bttvb將士多啤梨與糖霜同打成茸。
% X3 i& O3 [! b7 m% z' H倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。