[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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! q+ _  w2 p0 S4 O: V材料
& C3 ~& F& N; e6 n6 m; K# v6隻蛋白 , _% [4 O8 |. b
80克糖
8 u$ ]" y) U7 T" w4 g80克麵粉
: k. `2 z  A8 ]% Btvb now,tvbnow,bttvb2粒車厘子
6 n3 ~, \& |: f7 G+ Q/ i$ G  h公仔箱論壇裝飾5.39.217.77- a9 ]! T, ~6 `: E( R! {( {( c
200克士多啤梨 tvb now,tvbnow,bttvb$ W* V- J8 k% C  R! t1 E
2 湯匙糖霜 , v) A' e/ j% B  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T# [3 }5 ^% H, H1 b; j% H9 }
做法tvb now,tvbnow,bttvb" G: h9 s& O0 ^8 `" j: r
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 3 J8 z' B  C3 e! s% y: S
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇  v( N7 |+ R+ P6 ]% |8 X, _
輕輕拌入已篩麵粉。 公仔箱論壇' f2 r0 s. m# H+ S0 Z/ l' q
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ m; _8 K' `5 [' `
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 3 i. P' G: W4 }9 N
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。