材料
" ~) _: {+ i$ w9 X3 r意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量公仔箱論壇# e6 Y6 z6 w9 d) }6 K( T- t
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* E% k; b0 C( A! Z4 T6 m9 m1.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。
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% q G1 M, C& e2 `: F' `1 x% m& X公仔箱論壇2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。公仔箱論壇: Y* g/ L7 Q9 z! a9 \$ L5 W! N
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3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。
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0 `& v3 I7 F% f& m% v: ltvb now,tvbnow,bttvb4.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。
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發表於 2011-6-1 06:26 AM
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