[西式食譜] 牛肝菌雜菜燴意粉

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材料
9 n5 {2 Z+ x  O0 ^: q+ D, Y公仔箱論壇意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量
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1.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。
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6 i- m" n2 @! R9 J. D2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。
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- l7 X2 T! v4 |7 Z: o! F- \tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。5.39.217.77, E. L: x; r& O: u

  `, j  p% `! v' N/ e  \" k' i5.39.217.774.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。
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