材料5.39.217.77+ T+ d; S, W3 I5 W) z
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~6 H: z" P/ Z& K5 G. c5 B2 {2 c
5.39.217.77# l3 O% a( w& W5 k& u8 R( F* s: i
醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* A k8 I5 B, A& t! a
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙. P/ B" V6 O& E
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/ v. w2 f; Y. `3 atvb now,tvbnow,bttvb做法
) _" `2 N6 z4 K% w公仔箱論壇1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。" S1 O" |0 s/ u) s
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。$ l% j0 e/ a5 ~# O. H
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。公仔箱論壇. T1 ~2 s. @, E7 z4 R! F
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb9 n% c2 D" d& b' q' z
* D8 W$ ?0 n2 L2 x) S2 x5.39.217.776.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 ; g6 u2 ?. g S y: @5 i* ~' R
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; [, a C! k7 f: ]1 Z, c香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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