材料
! y+ B5 T2 I, j5 N: B# GDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( z9 T' J6 E2 D3 Q
2 F5 L$ J# z1 T/ v; r4 F l8 ~8 _+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
% M0 m: Y9 e: U. w1 a0 C3 o公仔箱論壇士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙* B8 Q7 {1 x1 U
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做法3 K& O4 O% Q/ @5 X6 N/ f
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 n A, q0 T5 T( _0 ]* ~
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。公仔箱論壇* M) J( a k/ t2 N
) l8 G5 o P8 i9 H0 ~, P3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。5.39.217.77 U7 V2 r! D/ B( q3 A
w# u1 e4 k3 f9 p& `2 v, Ttvb now,tvbnow,bttvb4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。tvb now,tvbnow,bttvb ~; A, H& a1 [" R7 V; u
9 H2 M0 \6 [" o3 p0 ]1 @5.39.217.775.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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2 ]; C9 J; z. O3 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
) \' y: q8 \0 p8 u8 t公仔箱論壇9 s1 m' `9 ?3 H1 G5 l
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貼士
- W. f( I- { x) J8 n- U4 D香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。5.39.217.77( |1 q) Y( M8 Y: @+ p/ v
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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