材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& x% {& @+ ?0 ~ B) p3 \2 ]
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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- H9 z* W0 V6 \% k醬汁
* |4 c# T) C* @: r- l+ _+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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2 T5 _; g1 e7 s1 e4 `公仔箱論壇做法5.39.217.77% G( H% `3 \) K. e" Q' o
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。公仔箱論壇& Z/ d6 w% `' i' j9 T
$ Z3 M: o3 L+ i1 M8 E3 [& Q+ l" ^+ }2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 B* ?- L! G. }) o/ A. Q
. [! I3 ]- {1 k6 K) c" j3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。; i9 P* D4 I/ s) ^0 d E
& X: L5 k0 I. X: m8 C; O5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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9 e6 a$ [7 ?# q( i. m7 I) o$ p5.39.217.77香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。tvb now,tvbnow,bttvb; e$ u) b# s0 C8 {- N5 a7 `
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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