材料
* [: R) h1 I. L- T, h, ?DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許5.39.217.775 Z& \9 d7 W$ }% j6 X. b0 o0 }
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醬汁0 u! y4 |) j' _0 P
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙) L3 o5 G+ S4 o+ |- U6 d1 S
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+ B7 ~6 f0 } W( S( d) G. y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 q; {4 Y/ [ O. h
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ ?, E) [, _, d$ \0 I
( t9 c x. z% k/ @' f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; F D9 d& y% t5 z7 \
- f, o# k! e8 K0 r! x* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。5.39.217.77" k5 X$ T* C! x$ J# Y& o( L4 N% K4 i
7 a# V3 U: z2 O# o0 T: y2 |" ^' ?* S) `4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb4 t# b3 L8 v& _. i8 R( }
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 9 e4 F( s' i1 \% \; r1 c
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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