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DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁公仔箱論壇) ~3 V5 ?: N7 ` b
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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- @! \8 k3 m R5 y做法
- s6 d. @. }- H- M- u$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。公仔箱論壇0 f/ e( ^3 a, B, o- I
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。公仔箱論壇( c0 A4 s7 T, ^' J2 v. M, N$ o; f
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。tvb now,tvbnow,bttvb" v5 v C8 p: _
: k! B6 Z, ^1 }3 x/ v5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。5.39.217.779 r4 F# G9 t6 S. C) M
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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1 S" ~6 v q0 o$ P7 x: H/ X- h貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- m7 K. B" X/ m0 |1 ]
香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。公仔箱論壇; {9 }) \7 ^, X
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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