材料
" _. L7 e) W! f0 S2 O3 E0 S+ C2 l+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許5.39.217.774 k3 ]6 ^4 D3 N' t' f
5 o7 n+ g3 r$ @! W' Y5.39.217.77汁料
6 [: u6 J& p2 z0 ^% ` ~乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量9 o" a. k" ^% X8 {# r
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做法 6 q* v+ h& @- ~4 g9 R- {
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
H1 q3 [9 R2 A3 |8 b* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Z' P* T1 ~7 Z @3 i3 D( L7 G
2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。5.39.217.77( L) J2 p% O( ^3 @, f
8 M0 v0 o4 S9 A6 e0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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- x; ?6 ?3 `; y4 m" d# }" J% H公仔箱論壇4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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: d$ C; Z; o. b" \$ H公仔箱論壇5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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