[西式食譜] 玫瑰花香煮三文魚扒

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材料  
0 ]+ `( n9 K  |: A% u" B, P2 d5.39.217.77DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許公仔箱論壇( E8 U! N' o8 p' a% S

+ i+ i3 M. @# O  R! i; x- t5 m汁料
  i. |8 t( i7 |* V  jtvb now,tvbnow,bttvb乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 {" a4 t7 W! K/ l, F- m
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! v+ e9 D* C$ S7 n2 a5 x5.39.217.77做法  
+ S; ^' V) P) H+ ~" h1 q  m. S1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。+ t$ Z: O* n5 z6 g& V$ N, e& |

: s+ {/ y$ p9 M. U5.39.217.772.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \8 M$ f$ _& y4 k7 k3 i5 n! @

5 J9 E& S7 b7 T+ e/ T  h5.39.217.773.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。公仔箱論壇9 a  J6 R, l* u
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。公仔箱論壇2 S% d7 P) i7 p- _3 r

9 [) N& U- S* z; f2 y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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