材料
- ^, _: d" a* W5 i( DDHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
3 x& S3 R* j( H公仔箱論壇
& a9 y) ^& D9 G2 |+ u7 z ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* R3 Z5 c0 a6 B0 n
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
2 {! o% t$ J, @7 V( ^; K* Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ a4 G1 B( G9 T5 y公仔箱論壇公仔箱論壇2 M" ?9 x J3 B- Y8 I7 X8 L- Q% X
做法 5.39.217.77; S1 B4 t$ ]# X, e" z, x- W2 R
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
! A2 I# K% ^0 ?) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% R* `" M# V n9 Q
2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
3 [! ] }9 k) V: k( U% ~& P) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 g+ A, @9 T, R
3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。公仔箱論壇* | `4 l; B! H% u$ J/ I
5 d' Y/ j: v, ^* R! B4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
]" l* \! }# |3 }; D
( G( ~: @) k! M- K4 C9 U. ^5.39.217.775.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。) `2 j: e3 E* l: h @3 `, A& W3 O
8 ?; c+ ~. C7 i9 d公仔箱論壇6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。公仔箱論壇( ~* Y/ s: }3 v4 v: X
|
發表於 2011-6-1 06:23 AM
| 