材料
{) E, Q |2 M! e5.39.217.77DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許( _6 Y. U/ I2 i2 f+ S$ N# s
7 n& M: g [, B& {( N汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% I3 W( Z' j. [6 X }) G2 t+ ~
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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, R2 S' v* Z. Q4 @* {" r z& p公仔箱論壇做法
3 [4 `! N- F4 c4 g3 K4 H5.39.217.771.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。5.39.217.77+ S6 Q0 e( @8 p. d5 v5 ]( L
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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3 z0 ~/ f! f1 ^2 T" [& |* W: G4 `0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
7 d: f k. ?' ?% C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n1 r( m( Q! ~. V$ a; L& s6 o5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。9 B- i0 S2 T7 i6 k" K
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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