材料 5.39.217.77" z1 \; A4 U# B. i) k
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許4 Y. Q2 m I# t1 G7 M4 G
4 ?, O" J) K n6 v0 e公仔箱論壇汁料tvb now,tvbnow,bttvb+ H$ i! e5 S# d* o4 S" y% Z3 p1 |
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量& x# d9 ^) a4 x( S6 a3 Y4 x k: Z
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做法
8 V+ z4 L+ P+ z8 J# L6 F# ~" k8 Z0 P公仔箱論壇1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# R/ v) P; V, T% D
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb [ ^/ B+ s7 |) I7 {6 A
" V$ [3 h: T( [' U. K5 F5.39.217.774.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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4 S9 Q) V! l: [; g5 c6 `; u5.39.217.775.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ M/ W) [* V) U( l- q9 M
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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