材料 5.39.217.77) R. r; ~" I1 U. G( N# ~0 T/ }3 _* h. I
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
9 o: l) N5 K- u' X8 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ U1 T. z- `. {; @, ^; q, ~2 r! B
汁料
; s7 P# i) e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量( ^$ a0 e* u! z" P" K+ w5 v @: f
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6 f/ V" q; Z/ G+ W- S* K5.39.217.77做法
/ c# b! u9 H; B/ p公仔箱論壇1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。5.39.217.77 a/ Q% d! x1 ^; R
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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: H9 _- T8 S7 G% e0 K4 k. v- C! [4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。公仔箱論壇* n, L8 h# {1 J5 F, U y# t
& h3 v+ E8 b; U4 A+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。5.39.217.77 z, ~7 y% k7 P1 N0 K2 q4 n
/ n. q) N S& a6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 P+ i! w: m2 y) ^4 r# r
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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