擁有BreadTalk和Toast Box的麵包物語集團，近日於中環精英雲集的IFC開設Asian Twist。Asian Twist主要提供東南亞美饌概念，並加入西式飲食元素。店方特別推介家鄉排骨麵、巴東雞腿黃薑飯，以及炒米粉配特色魚餅和腸3款新食品。
! |% a# l' y; i0 g; T" etvb now,tvbnow,bttvb
3 j; i1 g4 K. c) `. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉排骨麵源自福建移民，以多種香料熬煮4日的排骨軟腍入味，配上雞骨湯及獨家自製的馬拉盞青檸辣醬；而巴東雞腿黃薑飯，雞腿先以自家秘製香料醃製一日，炸後再加入少椰奶的特製咖喱燜煮；至於炒米粉配特色魚餅和腸，魚餅及豬肉乾全由新加坡入口，魚餅以新加坡特產西刀魚加上紅蘿蔔、芫荽、香葱及辣椒製成，當中並沒加入任何麵粉，自然不會咬到「一口粉」。0 i6 O1 d4 G& U- z0 O
, V. n. `7 ^6 g9 t
不過觀乎網上的評語，暫時口碑一般，相信店方要加把勁改善了。
; w& F* t5 t. x4 Y, \tvb now,tvbnow,bttvb
+ C& z5 v2 T T' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Asian Twist
* O7 q6 S7 a. d# c4 }, i8 n/ w! R7 M+ _地址﹕中環國際金融中心商場 公仔箱論壇* y5 ^2 i+ F: ~
營業時間﹕上午8:00至晚上10:00
' Y% k/ C( R+ \5 \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-31 09:04 AM
| 