材料萵( m% r5 D; {! n# I' p7 i
笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許
+ K$ y, S1 n( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y7 L" q' Q# `" ^6 K3 d調味料
1 Q! j8 V) Z( q6 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許
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做法5.39.217.77) ?/ G: m) u, V1 Z4 {" I, s
1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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3 S+ T) \# T1 B& Y& I4 |' E2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。 公仔箱論壇/ ^- T* U5 g- k! @- |/ H
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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