材料萵
7 ?2 G2 Y8 R( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許9 r1 h+ D% Z1 O0 T
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調味料
N% ^- y9 L4 Y1 p- ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許5.39.217.77; n$ k( @; M- ]; P
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1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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