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左起(1)鴻運豆沙糭、(2)蜜汁糖藕糭、(3)極品牛肉糭 7 \5 w) f- P( q- ^# d$ X" t
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# X. ]6 N/ w0 x9 k2 G3 \& @8 B. @左起(4)蛋黃鮮肉糭、(5)腌篤鮮味糭、(6)外婆紅燒肉糭 公仔箱論壇" H0 D: G' z3 S4 s
4 u8 a& ]4 Y8 u- G& }本地的上海糭多以傳統口味掛帥,首次推出糭子的小南國,將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味,豐富上海糭的舞台,並一改修長糭形,裹成迷你三角糭,原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成,以龍舟形的禮盒盛載,一盒6隻,包括4款新口味及2款傳統上海糭,口感配搭有鹹、有鮮、有甜,還有辣:
7 C2 a! r5 f* J* W, o+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)鴻運豆沙糭簡介:以自家出品紅豆沙及糯米製成,是傳統上海甜糭
: E* b; H- W( A( [美味度:★★★★0 z: b5 N# H9 M6 `1 v$ m! ?# R) d
( e9 L0 J4 V5 ~) y7 ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb創新度:不適用試食短評:紅豆沙綿滑,分量很多帶豆香,糯米粒軟熟,雖沒驚喜,但屬對辦的傳統之選公仔箱論壇: i! X3 w4 R7 ?
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(2)蜜汁糖藕糭簡介:意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕,採用杭州蓮藕,以桂花蜜及蜜糖浸泡後,釀入糯米蒸成5.39.217.77, `/ P8 ?/ J1 z. M0 c; t
美味度:★★★
; O; s& F. m% n0 c: Qtvb now,tvbnow,bttvb創新度:★★★★試食短評:糯米帶花蜜清甜,蓮藕燜得軟腍,與糯米組成煙韌口感,惟甜味與藕香都偏淡薄
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3 ]5 K% ~' n/ t1 x% m公仔箱論壇(3)極品牛肉糭簡介:以海鮮香辣醬汁,將牛肉燜至入味,作為糭子餡料tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 ~, G( w) P! M- N: d8 u
美味度:★★★★& y" ?( V8 V5 B; `& r# t
創新度:★★試食短評:辣香平均滲透在糯米中,帶惹味牛肉香,肉質鬆化不肥膩,幾口的迷你糭,滋味卻很豐富滿足
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6 I) P4 f0 P, X2 O(4)蛋黃鮮肉糭簡介:在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃,以自家醬油及白酒製成,是五芳齋經典出品tvb now,tvbnow,bttvb% F3 ^ S# V( a7 D) C
美味度:★★★★) T; D8 e! C) z8 ]5 g
創新度:不適用試食短評:跟傳統風味對辦,糯米有濃郁豬油和醬油香,迷你裝是輕怡之選5.39.217.77. D3 ]$ C/ R+ c/ R m: J9 s
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(5)腌篤鮮味糭簡介:湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯,小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯,連同湯料作糭子餡料而成
* O1 N$ C; S0 ]/ U+ Ztvb now,tvbnow,bttvb美味度:★★★★★
5 |, h4 F' I7 V9 D公仔箱論壇創新度:★★★★試食短評:糯米飽吸湯汁,口感綿滑鬆軟,帶春筍鮮甜,而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均,能達到「腌」和「鮮」,唯春筍分量較少,但糭子仍能予人鮮香不膩之感,屬驚喜之作9 ?$ ]) y; `& s( l, G) B
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(6)外婆紅燒肉糭簡介:惹味的本幫菜式,以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味,作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味! e* ^/ U& A9 u, X$ w
美味度:★★★★) c; E9 p% z6 H" ?# r5 V( S
創新度:★★★試食短評:糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香,中央的紅燒肉半肥瘦,瘦肉肉質鬆化入味,適合喜歡濃油赤醬的人* ], {# N/ Z: ~9 k- @
7 U. s4 H1 ?( F9 g qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全線小南國有售
2 j0 ^# _% ^: _% @. g5.39.217.77查詢:2527 8899備註:購買10盒以上可享7折優惠($82.5/盒,原價$118/盒)
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