
1 P0 n* G* x4 u. |! E: {/ |5 t! q5 o5.39.217.77左起(1)鴻運豆沙糭、(2)蜜汁糖藕糭、(3)極品牛肉糭 " t! Z% a: J* C! o$ l' f: s
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# x# a6 c: G, d! I3 j: q5.39.217.77左起(4)蛋黃鮮肉糭、(5)腌篤鮮味糭、(6)外婆紅燒肉糭 * G% h% X' y/ t h* ?2 W
/ ]+ a* k9 { \# `- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地的上海糭多以傳統口味掛帥,首次推出糭子的小南國,將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味,豐富上海糭的舞台,並一改修長糭形,裹成迷你三角糭,原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成,以龍舟形的禮盒盛載,一盒6隻,包括4款新口味及2款傳統上海糭,口感配搭有鹹、有鮮、有甜,還有辣:
% w5 @! F6 ~* b, Z公仔箱論壇(1)鴻運豆沙糭簡介:以自家出品紅豆沙及糯米製成,是傳統上海甜糭
$ f5 U4 v' n* |/ g2 Ptvb now,tvbnow,bttvb美味度:★★★★5.39.217.77$ Q" d8 ~% z* q8 a2 t; u4 Z8 k' B
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創新度:不適用試食短評:紅豆沙綿滑,分量很多帶豆香,糯米粒軟熟,雖沒驚喜,但屬對辦的傳統之選5.39.217.77! _' t- Y8 K8 W) w2 d0 H5 ~
5.39.217.77$ n, c' ~3 |: l+ F, X8 X C
(2)蜜汁糖藕糭簡介:意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕,採用杭州蓮藕,以桂花蜜及蜜糖浸泡後,釀入糯米蒸成5.39.217.77/ a* I& z. t% U- l. X9 G% l0 k& v
美味度:★★★+ ]: [, v( j% G# p7 |) v& [, E# M
創新度:★★★★試食短評:糯米帶花蜜清甜,蓮藕燜得軟腍,與糯米組成煙韌口感,惟甜味與藕香都偏淡薄tvb now,tvbnow,bttvb R2 \* a/ ]: X1 |
5 q1 g: K8 }( Z4 D1 s$ f" y ~& wtvb now,tvbnow,bttvb(3)極品牛肉糭簡介:以海鮮香辣醬汁,將牛肉燜至入味,作為糭子餡料
3 @4 `/ P( G) d& E# C9 R公仔箱論壇美味度:★★★★
8 L4 R9 i( n- S2 P, S/ ?' g4 ^公仔箱論壇創新度:★★試食短評:辣香平均滲透在糯米中,帶惹味牛肉香,肉質鬆化不肥膩,幾口的迷你糭,滋味卻很豐富滿足
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" M& {2 Z: N* W: W: E7 D8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)蛋黃鮮肉糭簡介:在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃,以自家醬油及白酒製成,是五芳齋經典出品* a- Y6 }# u7 p! W% u" M& p- @3 w
美味度:★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& Y6 l$ L2 Q/ N9 T* @* l
創新度:不適用試食短評:跟傳統風味對辦,糯米有濃郁豬油和醬油香,迷你裝是輕怡之選
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(5)腌篤鮮味糭簡介:湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯,小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯,連同湯料作糭子餡料而成tvb now,tvbnow,bttvb- j$ m3 e; z. a! |+ G) R+ c; ~
美味度:★★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 g1 a$ M! P) i* G3 {7 |
創新度:★★★★試食短評:糯米飽吸湯汁,口感綿滑鬆軟,帶春筍鮮甜,而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均,能達到「腌」和「鮮」,唯春筍分量較少,但糭子仍能予人鮮香不膩之感,屬驚喜之作2 Q8 j1 k$ H+ O; G3 {) J
) u, L& T( Y8 G公仔箱論壇(6)外婆紅燒肉糭簡介:惹味的本幫菜式,以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味,作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味
8 M; ]3 {: G/ ?1 I! @6 H( u0 S% K* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:★★★★2 @) R/ H3 R9 Q5 O- S
創新度:★★★試食短評:糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香,中央的紅燒肉半肥瘦,瘦肉肉質鬆化入味,適合喜歡濃油赤醬的人
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