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左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 4 v0 T% f1 v# I8 t# o
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左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭 ! ~3 ~) L9 I+ d- T, k2 W% L
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：5.39.217.77" C) `; d" _* s! ]" s/ Q6 b* ?
（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭
3 i# y2 \0 {" U公仔箱論壇美味度：★★★★公仔箱論壇: W6 T6 C z! w# j. B6 V* c: w
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創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
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$ d: s/ m, _0 y6 P+ h& `5 g（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成公仔箱論壇- @. d, q0 c8 P/ o: G$ O
美味度：★★★
$ g' ?5 e! Y/ `+ m創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
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& v3 X8 d. ?2 J5 N' i M（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料6 d" K4 m5 L3 I$ [2 l( z+ Q
美味度：★★★★6 J$ r+ [8 T" P5 C8 |6 ^
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品
9 D; Y& J. U- J9 D6 T2 m公仔箱論壇美味度：★★★★
/ i/ Z& l: r, btvb now,tvbnow,bttvb創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選
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4 h, s, K5 c: @6 r4 z* E m5.39.217.77（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y: u1 N" p2 C& d$ Y
美味度：★★★★★
# c& T" I% s k E創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作; u1 v2 p0 w% E8 X0 F) W2 j0 {+ Q
! a1 ?+ w) E# ]- a- F5.39.217.77（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味5.39.217.77- \. w. ^3 |; `8 r( {- ]! C% t
美味度：★★★★
' z) a# D: P* E& ]% E; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人公仔箱論壇# o( G& I, D- h: P9 b |
3 X' o* \0 _- _" [6 R- a) u5.39.217.77全線小南國有售
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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