* t6 T( w# h2 t8 }9 l: N( j: Ltvb now,tvbnow,bttvb左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 5.39.217.77+ k4 D% K3 c7 c- E; k- }
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5.39.217.77; U! q/ y1 }- X9 \7 W$ h. v
左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭 公仔箱論壇9 \ d6 d4 \0 z4 ?
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：公仔箱論壇* I( G/ B$ q% W% O! C
（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭
, e9 K' E1 S! O* D, C# t V美味度：★★★★
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創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
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8 m6 q' N/ l* Y: q2 ]+ m公仔箱論壇（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成公仔箱論壇2 p5 D4 `, n7 N( p$ I: z4 B# k
美味度：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" v) A6 _) e2 l y: t p
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄% l D$ l# C( `! C
: s) p' r( s& w3 ~, C% a V（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料
+ F- y6 }- G2 m3 P美味度：★★★★5.39.217.775 D" F: V9 {% t( t; T: W& n
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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3 J( B& B% k4 _" d) v, G e: s（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品5.39.217.777 P5 Z p1 ]0 a% q0 n+ E$ t8 O
美味度：★★★★公仔箱論壇! r& C" Y9 H1 s5 E) L2 b
創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 |' ~: c- E2 O# y
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成5.39.217.773 ?* e/ h$ _, _: Y# u1 T
美味度：★★★★★
# A% f( Q" T6 h) s6 Z: s8 j創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作
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' L0 S, {5 }/ m. r* z! ]（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味公仔箱論壇3 \ |: r6 K( {) E
美味度：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 A+ W0 e4 d4 G2 q
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人
0 Q8 J8 @" @" t% H; F, w/ R$ C2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B: w4 r- [) _ F全線小南國有售
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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