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[中式食譜] 高纖一口糉

材料
; @3 ]7 i- G$ c2 U5.39.217.77白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙7 d# L6 p* @4 J' {1 U! U

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做法
2 z. i# u4 F$ V) R0 K1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。
6 H0 B+ Q+ T# F0 Y2 u5 h- A2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 `$ k$ g) F. E: G( p, M
2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。
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& Z3 `2 V  H+ M) u# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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貼士
+ p; L$ u+ S- A  z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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