[中式食譜] 高纖一口糉

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材料
1 _+ V! ?, a0 l" i# O$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇! q/ i4 H5 R) t+ q8 N7 w% N
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做法: M9 ?2 i# z3 e4 p
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。- V- ?* |; E$ w: j7 {& x0 N+ k
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2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。0 \" }0 S$ \1 F! j% p0 i

. _% K7 b( r- X' Z" z5.39.217.773.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。