材料5.39.217.775 W( R% V* W# u
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 i3 [2 Z' G! y9 [
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9 Y4 [% W# W' _' J3 N* Z做法
* ]% K1 ]9 c, e8 r. n* B, K5.39.217.771.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。5.39.217.77# n$ Y# L8 V7 W/ \3 s9 S* t7 _9 c
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。公仔箱論壇6 K: z! L- u( A% `- ~0 A
, ~" u; ^$ d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 公仔箱論壇( n3 Y+ n! H3 Y4 g1 y$ H' J2 t$ `
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- G8 ^: _ f1 d F, ?$ o6 Z6 c. c; c& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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