[中式食譜] 紅豆鹼水糉

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材料
' J+ |. y  f! E2 c5.39.217.77糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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做法
- B( b/ J" e" j2 t+ x7 O1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。公仔箱論壇1 u3 u+ r$ p9 r& w  x0 o& ~
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。1 V% Z) J9 e" {  A3 O9 _6 y

3 F2 _* H7 e/ C+ I2 @, ^& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。2 i- q* }' G3 `1 Z( d! I. L