材料
: |; R2 I# }8 X, y* M* H糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條5.39.217.77' y+ C+ Z" {- y0 Q, V6 w* P
8 B! S5 Q0 Q! i( |/ z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j5 `* o1 d3 x1 o/ W做法
$ {! |. [- R! ]2 _; M# A公仔箱論壇1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。公仔箱論壇( e, A$ h7 a( Q& {: ^$ [0 ?2 {2 E
3 t" J( l& S1 r5 [5.39.217.772.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。& C9 F: d+ U& x) f& G
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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貼士
0 h q4 k" c- d& x% }0 `包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。公仔箱論壇; ~5 [$ d/ C4 v8 l
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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