材料 tvb now,tvbnow,bttvb' R2 m0 D. Z# w; @) x$ [
白糯米 200克、開邊綠豆 100克、五花腩 3塊、鹹蛋黃 3個、糉葉 12塊、水草 6條、橄欖油 1茶匙
8 Z0 y2 x. `# T3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H9 ~1 {& x& y" n* ` h公仔箱論壇醃料4 F9 ~8 Z1 S0 l' q9 z3 l) T# D- I
酒 1湯匙、鹽半茶匙、五香粉/糖各 1茶匙白糯米tvb now,tvbnow,bttvb) w. u* }6 I' U' C
9 M" l2 \4 N- a7 w2 L7 L, g4 H. I# }調味
- m/ C# d9 F3 W2 a鹽 1 1/2茶匙、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I* G& n/ w' a! R; J% B* ^5 N
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0 S0 Y% G9 ^2 q, }( E0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. f9 z/ u8 x6 C( t1.五花腩加入酒、鹽、五香粉和糖拌勻，放入雪櫃雪 3小時或過夜。
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2.糯米浸水 1小時，隔水，加鹽及油拌勻。開邊綠豆浸水 1小時，隔水，與橄欖油拌勻。5.39.217.77# ]/ f7 R" E/ X u: k4 h( s4 q
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3.糉葉放入沸水中煮 5分鐘，剪去糉葉兩端。水草加入沸水中浸至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 L$ O! l3 l2 X: |; U
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4.將兩片糉葉交叉叠放，屈起成三角錐形，分別放一層白糯米、一層開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、開邊綠豆及白糯米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^# P; M/ [4 x" Y+ l2 ?( `
. `3 R) n8 p* J5.多放兩塊糉葉包住兩邊，摺好，包成糉形，用水草紮實。
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6.煲滾水，放入糉冚蓋，以大火煮約 2 1/2小時至熟即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 A5 ^5 B* ]$ L
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烚糉時一定要水滾落糉，水必須蓋過面，不然糉會烚到半生熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* W( c' b9 P/ u: p7 Z8 [; G6 U3 N
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發表於 2011-5-30 06:15 AM
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發表於 2011-7-26 03:00 PM
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